Küchengeräte und Utensilien: Backofen, Backblech, tiefer Behälter, Pergamentpapier, Sieb, Schneebesen oder Mixer, Reibe.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Hühnereier | 3 Stück |
| Pflanzenfett | 100 g |
| Kristallzucker | 170 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | eine Prise |
| Mehl | 380-400 g |
| Orange | 1 Stck |
Schritt kochen
- Reiben Sie die Schale einer Orange auf einer feinen Reibe.
- Drei Hühnereier in einen tiefen Behälter geben, eine Prise Salz und 170 Gramm Kristallzucker hinzufügen. Gründlich mit einem Mixer oder Schneebesen glatt rühren.
- Gießen Sie 100 Gramm Pflanzenöl in die Eier und fügen Sie die Schale einer Orange hinzu. Alles noch einmal mischen.
- Durchsieben Sie ein Sieb mit 380-400 Gramm Weizenmehl und mischen Sie es mit einem Teelöffel Backpulver. Fügen Sie das Mehl in Teilen zu den restlichen Zutaten hinzu und kneten Sie einen homogenen Teig.
- Fetten Sie die Hände leicht mit Pflanzenöl ein, damit der Teig nicht klebt und beginnen Sie, Kekse zu formen. Größe und Form liegen in unserem Ermessen.
- Wir bedecken das Backblech mit Pergamentpapier und verteilen die zukünftigen Kekse darauf.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und 20 Minuten lang ein Backblech mit Keksen schicken. Nach Ablauf der Zeit geben wir den fertigen Leckerbissen in die Schüssel und servieren ihn mit Tee.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
- Es war ein klassisches Rezept für Kekse in Pflanzenöl, aber Sie können jederzeit eine eigene, spezielle Note hinzufügen. Schmelzen Sie zum Beispiel eine Tafel schwarze, Milch- oder weiße Schokolade und gießen Sie Kekse darüber.
- Ebenso können Sie Kekse leicht mit Zuckerguss überziehen.
- Sie können auch Kokosflocken oder fein geriebene Nüsse auf Schokolade oder Glasur streuen, um diese Kekse noch schmackhafter zu machen.
- Sieben Sie den Puderzucker durch ein Sieb und bestreuen Sie Ihr Gebäck damit.
- Fügen Sie vor dem Backen den Keksen Walnusskerne hinzu, um dem Backen einen interessanten Geschmack zu verleihen.
- Kekse in leicht gekühltem Pflanzenöl servieren.
- Als Getränk zum Backen eignen sich heißer schwarzer Tee, schwacher Kaffee, heiße Schokolade und Kakao.
Video Rezept
Schauen Sie sich unbedingt unser Video an. Darauf werden Sie Schritt für Schritt sehen, wie unglaublich leckere Kekse aus sehr einfachen Produkten zubereitet werden.
Wenn die Gäste auf dem Weg sind und Sie schnell ein einfaches, aber leckeres Dessert zubereiten möchten, brauchen Sie auf jeden Fall ein Rezept, mit dem Sie sich oben vertraut gemacht haben. Solche Kekse werden jeden Naschkatzen ansprechen. Liebe Leser, hat Ihnen dieses Rezept gefallen? Welche Hotels würden Sie hinzufügen? Oder haben Sie noch Fragen oder möchten Ihre bisherigen Erfahrungen teilen? Dann beeilen Sie sich, um diese Informationen in den Kommentaren mitzuteilen - und wir werden sie auf jeden Fall diskutieren!
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Viel Spaß beim Lesen!
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