Küchengeräte und Utensilien
- Mixer
- Kochtopf mit einem Fassungsvermögen von 2 l,
- 1,5 l tiefe Schüssel (oder mehr) mit Deckel,
- Küchenwaage,
- ein Sieb
- Messbecher
- kulinarischer Spatel.
Die Zutaten
- Herkules, Müsli - 90 g
- Trinkwasser - 1100 ml
Schritt kochen
- Um Haferflocken zu erhalten, mahlen Sie 90 Gramm Haferflocken (Haferflocken) in einer Kaffeemühle oder einem Mixer. Diese Menge Mehl passt in ein 200 ml Glas. Gießen Sie Mehl in eine Schüssel oder eine Schüssel mit 1,5 Litern oder mehr.
- Fügen Sie 900 ml gekochtes oder gereinigtes Wasser zu Haferflocken hinzu. Mischen, so dass keine Klumpen entstehen.
- Das Geschirr abdecken oder mit Frischhaltefolie festziehen und 6-8 Stunden quellen lassen. Nach mindestens 6 Stunden gut mischen und die Masse auf einem Sieb über einem kleinen Topf verwerfen.
- Haferflocken mit 200 ml gekochtem oder gereinigtem Wasser abspülen, um Stärkerückstände zu waschen. Durch Erhöhen oder Verringern der Wassermenge können Sie die Dichte der Schüssel anpassen. Werfen Sie den Kuchen nicht aus Mehl, Sie können daraus leckere Pfannkuchen machen oder ihn zum Backen in den Teig geben.
- Setzen Sie das Schmortopf auf mittlere Hitze und kochen Sie, bis die Masse unter ständigem Rühren dicker wird. Zum Zeitpunkt des Kochens von Gelee die Eintopfpfanne vom Herd nehmen. In warmem Gelee können Sie natürlichen Bienenhonig, Butter, getrocknete Aprikosen, Rosinen, kandierte Früchte, frische Früchte, Beeren hinzufügen.
- Gießen Sie warmes Gelee auf portionierte Teller oder Gläser. Dessert kann mit verschiedenen Nüssen dekoriert werden.
Video Rezept
Der Prozess der Herstellung von Gelee aus Haferflocken in Dynamik sehen Sie in dem Video unten. Detaillierte Aktionen, klare Erklärungen und nützliche Tipps machen das Kochen dieses Gerichts einfach und leicht.
Verwenden Sie dieses Rezept und helfen Sie Videoclips, Fotoabbildungen. Bereiten Sie sich und Ihren Lieben das gesunde Haferflockengelee nach einem einfachen Rezept zum Frühstück zu.