Küchengeräte und Utensilien: praktische Küchenplatte, Herd mit Backofen, Besteck, Schneebesen oder Mixer, tiefe mittlere Schüssel, kleines Backblech, Pergamentpapier, Servierteller.
Die Zutaten
| Name der Zutat | Menge |
| Dünnes Instant-Haferflockenmehl | 5 volle EL. l |
| Weizenmehl | 90-100 g |
| Frische Äpfel | 120-125 g |
| Großes Hühnerei | 1 Stck |
| Weiche Butter | 50 g |
| Kristallzucker | 5 EL. l |
| Backpulver | 1 TL |
| Vanillin | 1 Prise |
| Gemahlener Zimt | 1 TL |
| Salz | kleine Prise |
Schritt kochen
- Gießen Sie in die Pfanne 90-100 g Mehl, 5 Esslöffel Haferflocken, 1 TL. Backpulver, eine Prise Salz, 1 TL. Zimt. Wir mischen alles sehr gut.
- 50 g weiche Butter gründlich mit einem Ei verquirlen, 5 EL. l Kristallzucker und eine Prise Vanillin.
- Wir schälen 2 Äpfel aus der Schale, schneiden die Samen mit einer Schachtel aus und hacken das Fruchtfleisch vorsichtig in Würfel.
- In die vorbereitete Mischung aus trockenen Zutaten die vorbereitete Flüssigkeit aus der geriebenen Butter mit Ei, Zucker und Vanillebutter geben und gut kneten.
- Gießen Sie den fein gehackten Apfel hinein und mischen Sie ihn erneut gründlich.
- Decken Sie das Backblech mit einem vorbereiteten Blatt Pergament ab.
- In geringem Abstand voneinander, aus dem entstandenen Teig, legen Sie auf dem Blech jeweils ordentlich geformte Kekse aus.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ca. 15-20 Minuten backen, bis er gar ist.
- Wir kühlen das duftende Gebäck ab und servieren nach Belieben Kaffee oder Tee, eine köstliche und auftauende Delikatesse im Mund.
Video Rezept
Ein detailliertes Video hilft bei der Herstellung von hausgemachten Haferkeksen mit Äpfeln, insbesondere für Anfänger. Es enthält Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und deren Verwendung. Mit einem Schritt-für-Schritt-Video können Sie selbst in den kurzen Morgenstunden in wenigen Minuten Ihre Lieblings-Haferleckereien backen.
Appetitliche und krümelige Haferkekse, die nach dem vorgeschlagenen Rezept hergestellt werden, werden viele Liebhaber von gesundem Hafergebäck ansprechen. Vor allem, wenn Sie über eigene Apfelreserven verfügen. Zimt, der dem Teig zugesetzt wird, verleiht einer verführerischen Delikatesse ein besonderes Aroma, und saftige Apfelscheiben lassen den Geschmack einfach schmelzen.
Und die Kombination von all dem mit den Eigenschaften von Haferflocken, um die Gehirnaktivität zu verbessern und den Darm sanft zu reinigen, macht das Dessert besonders attraktiv. Dann wird ein solches Rezept für Haferkekse sicherlich Anhänger strenger Diäten interessieren. Und wenn jemand es für höher hält als seine Kalorienkapazität, gibt es ein leichtes Rezept ohne Mehl auf Kefir mit Äpfeln.
Nun, diejenigen, die nicht so eifrig mit ihrer Figur sind, werden an verlockenden Optionen mit Rosinen, Nüssen und sogar Sahne interessiert sein. Aber es ist besonders schön, wenn Sie dieses wunderbare Rezept für köstliche Haferkekse zu weiteren kulinarischen Experimenten anregt.
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