Küchengeräte und Utensilien:
- Behälter zum Mischen von Zutaten;
- Mixer (optional);
- eine Schüssel für Rosinen;
- Teelöffel;
- Schneidebrett;
- 250-500 ml fassungsvermögen für kochendes wasser;
- Pfanne mit Deckel;
- Silikon- oder Holzspatel;
- Herd oder Kochfeld;
- Servierteller.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Eier | 3 Stück |
| Instant Haferflocken | 150 g |
| Salz | 1 Prise |
| Wasser | 200 g |
| Rosinen | 50-100 g (nach Geschmack) |
| Gemahlener Zimt | 1/2 TL |
| Zucker | zu schmecken |
Wissen Sie?Haferflocken haben viele nützliche Eigenschaften, sie behalten ihre Form, versorgen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, die sie durch Nährstoffe lange hungern lassen. Die Briten haben seit Jahrhunderten nicht mehr umsonst Haferflocken zum Frühstück gegessen. In Großbritannien laut Statistik die niedrigste Rate von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Schritt kochen
- Wir geben 200 ml Wasser zum Kochen. Rosinen in eine Schüssel geben und 10-15 Minuten mit kochendem Wasser übergießen.
- 150 g Haferflocken werden zum Mischen der Zutaten in einen Behälter gegeben. Wenn Sie die feinere Textur von Keksen mögen, können Sie das Getreide mit einem Mixer hacken.
- 1 Prise Salz zum Müsli geben, Zucker abschmecken, 1/2 TL. Zimt.
- Die Rosinen abtropfen lassen und zum Müsli geben.
- 3 Eiweiße mit den Zutaten in den Behälter geben.
- Alles gründlich mit einem Löffel mischen, bis eine dicke Masse gleichmäßig ist.
- Mit nassen Händen formen wir kleine Kuchen auf einem Schneidebrett.
- Eine trockene Pfanne erhitzen und die minimale Hitze einstellen. Legen Sie die Kuchen auf den Boden der Pfanne und decken Sie sie 3 Minuten lang mit einem Deckel ab.
- Öffnen Sie den Deckel, drehen Sie die Kuchen mit einem Spatel, schließen Sie den Deckel für weitere 3 Minuten.
- Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie die Kekse 10 Minuten lang in einer Pfanne unter dem Deckel.
- Nehmen Sie den Deckel ab und legen Sie die fertigen Kekse auf eine Servierplatte. Guten Appetit!
Video Rezept
Darüber hinaus können Sie sich ein Video mit weiteren Details und einer Beschreibung des gesamten Vorgangs der Zubereitung von Haferkeksen in einer Pfanne ansehen.
Liebe Freunde, heute haben Sie gesehen, wie einfach und schnell es möglich ist, wundervolle, leckere Haferkekse auf sehr originelle Weise zuzubereiten. Rosinen wurden als zusätzliche Zutat im Rezept verwendet. Tatsächlich kann der Geschmack dieses Desserts durch Hinzufügen von Nüssen, getrockneten Aprikosen und anderen getrockneten Früchten verändert werden. Was können Sie anbieten oder haben Sie bereits in den Bestandteilen des Rezepts verwendet? Welche Kochergebnisse können Sie mitteilen? Hinterlassen Sie Ihre Kommentare und Vorschläge, viel Glück bei kulinarischen Experimenten!
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