Haferflocken auf Milch in einem Multikocher bereiten herculean Grütze, Anteile, Rezepte vor

Haferflocken ist eines der anspruchslosesten Getreide. Sie zeigt aber auch "schlechtes Benehmen" in der Pfanne. Die Unannehmlichkeit des Kochens ist die Notwendigkeit, die Masse regelmäßig umzurühren, damit sie nicht verbrennt. Sie sollten auch die Intensität des Aufkochens kontrollieren, da der Brei es liebt, "wegzulaufen". Haferflocken im Polaris Slow Cooker (polaris)PhilipsPanasonic, Mulinex und eine andere Kücheneinheit wird diese Probleme nicht liefern. Aber Sie müssen ein paar Nuancen seiner Vorbereitung kennen.

Die Feinheiten des Kochens. Wie man Brei kocht, wenn er nicht gehackt ist

Haferbrei in einem Slow Cooker am Morgen ist das leckerste Frühstück für die ganze Familie. Es ist wichtig, einen sauberen Slow Cooker zu verwenden, um die Flocken zu kochen. Entfernen Sie zuerst die innere Abdeckung und spülen Sie das Ventil. Auf diesen Teilen können die Partikel Ihrer vergangenen Gerichte aufbewahrt werden, und während des Erhitzens beginnen sie, ihren eigenen Geschmack abzuscheiden. Wenn Sie nicht möchten, dass das Hafermehl am Morgen nach der Erbsensuppe von gestern riecht, müssen Sie den Slow Cooker gründlich ausspülen.

Hier sind einige weitere Geheimnisse, die das Kochen von Haferflocken in einem Slow Cooker problemlos machen.

• Flocken nicht ausspülen. Sie sind sofort einsatzbereit. Gießen Sie sie mit anderen Zutaten in eine Schüssel und schalten Sie den Slow Cooker ein.
• Kontrollieren Sie die Proportionen. Das Kochen von Müsli in einem „kulinarischen Assistenten“ erfordert mehr Flüssigkeit als das Kochen in einer Pfanne, da das Müsli vollständig quillt. Das minimale Flüssigkeitsvolumen beträgt 4 Mehrfachbecher pro Tasse Müsli. In einem solchen Verhältnis wird sich der Brei als mäßig dick herausstellen. Machen Sie es dünner, um ein größeres Flüssigkeitsvolumen zu ermöglichen.
• Beseitigen Sie das Risiko von "außer Kontrolle geratenem" Brei. Sie müssen das Gerät und den Tisch nicht waschen, wenn Sie eine kleine Menge Essen zubereiten. Allerdings kann Haferbrei in einem Herd zum Frühstück einer großen Familie entweichen. Um dies zu verhindern, wischen Sie die „Lünette“ mit Butter 5 cm über den Füllstand der Zutaten.
• Produkte mischen. Nach dem Verlegen müssen Müsli und andere Zutaten gründlich gemischt werden. Verwenden Sie dazu einen Plastikspatel.
• Im Brei-Modus kochen. Seine Analoga sind "Milchbrei", "Pilaf". Wie viel Brei kochen? In diesem Modus behält das Gerät eine Temperatur von 90 ° bei und schaltet die Zehn für 15 bis 20 Minuten vor dem Ende des Modus aus, damit sich die Masse unter Dampf erwärmen kann. Beeilen Sie sich daher nicht, den Multikocher vor dem Signal auszuschalten, auch wenn die Garzeit 50 Minuten beträgt.
• Verwenden Sie sichere Milch und Wasser.. Da Milch-Haferflocken in einem Langsamkocher ohne zu kochen gekocht werden, müssen die Produkte zunächst ungefährlich sein. Geeignet ist pasteurisiertes, gekochtes oder gefiltertes Wasser.

Milchrezept

Die ideale Lösung für das Frühstück ist Haferflocken in einem Multi-Cooker Redmond oder einem anderen kulinarischen Assistenten. Es ist zart, die gröbsten Flocken sind perfekt gekocht. Ein solches Gericht kann einem Kind souverän angeboten werden, und seine weiche Konsistenz wird die wählerischsten Krümel erfreuen. Die Zubereitung der Produkte dauert nur 5 Minuten.

Sie benötigen:

• Haferflocken - 1 Tasse;
• Milch (oder mit Wasser 1: 1) - 4 Gläser;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Salz - ¼ Teelöffel;
• Butter - 10 g;
• Zimt oder Ingwer - ¼ Teelöffel.

Kochen

1. Müsli in eine Schüssel geben, Zucker, Salz und Gewürze hinzufügen. Fügen Sie Butter hinzu.
2. Gießen Sie Milch ein, die zu gleichen Anteilen mit Wasser verdünnt werden kann.
3. Aktivieren Sie den entsprechenden Modus.
4. Unmittelbar nach dem Signal in die Servierteller legen.

Sie können nach diesem Rezept Brei in Wasser ohne Zucker kochen. So wird es am leckersten. Zum Süßen Honig oder einige getrocknete Früchte auf den Teller geben. Die Abwesenheit von Milchfett in der Schale ermöglicht es wertvollen Ballaststoffen, eine intensive Darmreinigung durchzuführen.

Originelle Rezepte

Haferbrei in einem Slow Cooker kann mindestens jeden Tag original sein. Es gibt Dutzende von Zutaten in Ihrem Arsenal, mit denen Sie den Geschmack des Gerichts leicht variieren können. Zum Beispiel ist es einfach, Haferflocken mit Früchten zu kochen, und Sie können jedes verwenden: im Sommer Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, im Winter - Äpfel, Bananen. Der Geschmack mit Beeren wird nicht weniger gesättigt sein (gefrorene werden auch tun). Und natürlich, wo Sie hausgemachte Konfitüren hinzufügen können: Erdbeere, Pfirsich, Pflaume - wenn nicht für Ihr perfektes Frühstück!

Wir bieten Ihnen einige exzellente Rezepte für den originalen Haferbrei in einem kochenden Sparschwein.

Mit Äpfeln

Im Rezept für Haferflocken mit Äpfeln verwenden wir nicht nur frisches Obst, sondern auch Apfelsaft. Dank dieser Kombination ist der Geschmack der Frucht am ausgeprägtesten.

Sie benötigen:

• Haferflocken - 1 Multi-Glas;
• Milch - 2 Mehrgläser;
• Apfelsaft - 1 Multiglas;
• Wasser - 1 Multi-Glas;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Rosinen - 50 g;
• Äpfel - 2 große Früchte;
• Zimt - ¼ Teelöffel.

Kochen

1. Rosinen mit heißem Wasser gießen, 20 Minuten einwirken lassen.
2. Äpfel schälen, hacken.
3. Wasser, Saft, Milch in eine Schüssel geben, mit Zucker mischen, im "Multipovar" -Modus bei 160 ° zum Kochen bringen.
4. Müsli einfüllen und 5 Minuten köcheln lassen.
5. Fügen Sie Äpfel, Rosinen, Zimt hinzu. Tomite 15 Minuten.

Wenn es im Multivark keine "Multi-Cook" -Funktion gibt, können Sie die Flüssigkeiten im "Baking" -Modus erwärmen und den "Porridge" -Modus für das Cerealiengaren auswählen.

Mit Banane

Haferflocken mit Banane sehr einfach zuzubereiten. Alle Zutaten passen einfach in die Schüssel. Die Konsistenz der Früchte ist so weich, dass sie sich buchstäblich im Getreide auflösen. Und das Aroma ist unvergleichlich!

Sie benötigen:

• Haferflocken - 1 Multi-Glas;
• Milch - 4 Gläser;
• Butter - 10 g;
• Zucker - 1 EL. ein Löffel;
• Banane - 1 große Frucht;
• Salz - ¼ Teelöffel.

Kochen

1. Gießen Sie das Getreide in die Schüssel, gießen Sie die Milch. Zucker, Butter und Salz hinzufügen.
2. Eine Banane schälen, in einem Mixer pürieren. In die Masse legen.
3. Kochen Sie im Modus „Brei“, „Milchbrei“.

Wenn Sie die Banane in Scheiben schneiden, behalten sie ihre Form im fertigen Gericht. Wir verwenden in diesem Rezept weniger Zucker, weil eine gesunde Frucht süß ist.

Mit Innereien

Ein gutes Rezept, bei dem Haferflocken nicht zum Frühstück serviert werden. Dies ist ein komplettes Abendessen, für dessen Zubereitung nicht Getreide, sondern Vollkorngetreide verwendet werden muss.

Sie benötigen:

• Hafergrütze - 1 Tasse;
• Schlachtnebenerzeugnisse (Leber, Herz, Lunge) - 300 g;
• Zwiebel - 1 großer Kopf;
• Pfeffer, Salz - eine Prise.

Kochen

1. Das Müsli im "Porridge" -Modus ausspülen und kochen. Die Garzeit sollte mindestens 50 Minuten betragen.
2. Spülen Sie und kochen Sie in einem Topf auf der Ofenlunge und dem Herzen. Führen Sie sie durch den Fleischwolf.
3. Leber zerkleinern, Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Hackfleisch von anderen Innereien mischen.
4. Fügen Sie das Fleisch "Dressing" in die Schüssel des Multikochers zum fertigen Brei, mischen Sie, lassen Sie im Aufwärmmodus für 15 Minuten.

Dank der Verwendung von Vollkorngetreide wird die Konsistenz des Gerichts brüchig. Fleischzutaten machen es nahrhaft, nahrhaft.

Was für ein Rezept für Haferflocken in einem Slow Cooker, den Sie mögen, wird nur die Erfahrung zeigen. Versuchen Sie, jedes Gericht für ein köstliches Frühstück und ein herzhaftes Abendessen zuzubereiten!

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