Küchengeräte und Utensilien
- tiefe Kapazität;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Knoblauchpresse (optional);
- flache Schüssel;
- Teelöffel;
- Esslöffel;
- Salatschüssel oder flache Servierplatte.
Die Zutaten
- Süße Paprika - 1 Stck.
- Jalta Zwiebel - 1 Stck.
- Tomaten - 2-3 Stück
- Petersilie - nach Geschmack
- Salat - 100-150 g
- Dillgrün - nach Geschmack
- Senf - 1/2 TL.
- Knoblauch - 2 Nelken
- Sonnenblumenöl - 50 ml
- Essig 9% - 1/2 TL.
- Honig - 1/2 TL.
Schritt kochen
- Zuerst die Zwiebel von der Schale schälen und in dünne Halbringe schneiden.
- Dann schneiden wir den Stiel aus süßem Paprika und nehmen die Samen heraus. Dann den vorbereiteten Pfeffer in kleine Stücke schneiden.
- 2 Knoblauchzehen von der Schale schälen und fein hacken. Falls gewünscht, kann Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerkleinert werden.
- Als nächstes schneiden Sie die gewaschenen und getrockneten Gemüse von Dill und Petersilie.
- In einem tiefen Behälter kleine Salatblätter zerreißen. Es ist besser, einen Salat aus mehreren Sorten zu nehmen. So wird das Gericht schmackhafter.
- Dann schneiden Sie Tomaten in große Behälter mit Salat.
- Danach gehackte Zwiebeln, Paprika, Kräuter und Knoblauch zu Salat und Tomaten geben. Salz nach Geschmack.
- In einer separaten Schüssel mischen wir aromatisches Sonnenblumenöl, Honig, Senf und gründlich, bis alles glatt ist. Auf Wunsch kann Sonnenblumenöl durch Olivenöl ersetzt werden.
- Gießen Sie das zubereitete Dressing auf Gemüse und mischen Sie. Anschließend den fertigen Salat in eine Salatschüssel oder auf einen flachen Teller geben und zum Servieren servieren. Dieser Salat passt zu jeder Beilage und passt perfekt zum Geschmack von Fleisch- und Fischgerichten. Guten Appetit.
Video Rezept
Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, lernen Sie, wie Sie einen schnell essbaren Gemüsesalat mit einem interessanten Dressing zubereiten. Der Autor zeigt ausführlich, wie das notwendige Gemüse für den Salat zubereitet wird. Es zeigt auch, wie man das Dressing mischt.
Jetzt wissen Sie also, wie Sie schnell und einfach einen köstlichen und sehr gesunden Gemüsesalat zubereiten können. Magst du gemüse Kochen Sie oft frisches Gemüse? Was würzen Sie am liebsten mit Salaten? Hat Ihnen unser Rezept gefallen? Bist du bereit, es selbst zu wiederholen? Teile deine Gedanken in den Kommentaren mit.
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