Küchengeräte und Utensilien
- Herd oder Kochfeld,
- ein Messer
- Küchenbrett
- Teller / Schalen für Produkte,
- Dosen und ein Schlüssel zum Verschließen.
Die Zutaten
- Gurken - 500 g
- Salz - 1 TL.
- Zucker - 1 EL. l
- Essig 9% - 2 EL. l
- Erbsen mit schwarzem Pfeffer - 1 Prise
- Senf - 1 TL.
- Geriebener Knoblauch - 1 TL.
Schritt kochen
Nachdem Sie alle Produkte für die Zubereitung eines köstlichen Gerichts vorbereitet haben, fahren Sie mit dem eigentlichen Vorgang fort. Es beinhaltet das folgende Verfahren:
- 500 g Gurken abspülen und in Kreise schneiden.
- In einem separaten Behälter 1 TL mischen. Salz, 1 EL. l Zucker, 1 TL. Senf, 1 TL geriebener Knoblauch, schwarze Pfefferkörner und 2 EL. l Essig.
- Gießen Sie gehackte Gurken in die resultierende Zusammensetzung. Alles umrühren und 2-3 Stunden ruhen lassen. Sterilisieren Sie das Glas und rollen Sie die Gurken.
Video Rezept
Damit Sie den Geschmack vorgefertigter heißer Gurken für den Winter abwechseln können, wurde ein Videomaterial erstellt, in dem erfahrene Handwerker die Feinheiten des Kochens erläutern und nützliche Empfehlungen geben. Mit ihrer Hilfe steigern Sie mit Sicherheit Ihre Kochkünste.
Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren mit, indem Sie das im Artikel vorgestellte Rezept sowie die im Laufe der Jahre entwickelten Fähigkeiten verwenden. Wenn Sie ein Feedback hinterlassen, können Sie außerdem Fragen an kompetente Meister stellen.
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