Küchengeräte und Utensilien: Herd, Schüssel, Gabel, Aluminiumpfanne mit dicken Wänden und Boden, Spachtel, Bürste zum Schmieren.
Die Zutaten
Hühnereier | 4 Stck |
Kuhmilch | 200 ml |
Salz | zu schmecken |
Pflanzenöl (Sonnenblume oder Olive) | 1 EL. l |
Schritt kochen
Wir bieten an, ein klassisches Omelett zuzubereiten, das nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zubereitet wird:
- Die Eier in eine tiefe Schüssel geben, damit sie sich leicht mischen lassen. Mit einer Gabel leicht schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie etwas Salz hinzu, um zu schmecken.
- Gießen Sie Milch in die Eimasse und mischen Sie erneut.
- Die Pfanne mit Pflanzenöl schmieren und erhitzen.
- Die Milch-Ei-Mischung in eine heiße Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken.
- Das Omelett ist in 3-5 Minuten fertig. Mit Ihrer Lieblingssauce, Kräutern und Gemüse servieren.
Guten Appetit!
Kochmöglichkeiten
Es gibt andere Möglichkeiten, ein so einfaches Gericht wie ein Omelett zuzubereiten:
- Sie können mit dem Zusatz verschiedener Gewürze und Kräuter experimentieren. Verschiedene Paprikasorten, Petersilie, Dill, Rosmarin, Basilikum, Koriander, Knoblauch, Estragon, Zitronenmelisse, Oregano, Kurkuma passen gut zu Hühnereiern.
- Sie können auch die Anzahl bestimmter Zutaten nach Ihren Wünschen erhöhen oder verringern.
- Einige Hostessen kochen Rührei mit Sauerrahm oder Sahne.
- Manchmal wird dem Omelett etwas Mehl beigegeben.
- Sie können Omelett in Butter anstelle von Gemüse kochen.
- Viele Hostessen kochen Omelette im Ofen oder in einem Slow Cooker.
- Sie können das Omelett in kochendem Wasser kochen, indem Sie es in einen Backbeutel legen.
- Nach dem klassischen französischen Rezept wird Omelett in Form einer Brötchen zubereitet.
- Sie können ein süßes Omelett machen. Dieses Gericht wird besonders Ihre Kinder ansprechen. In dieser Ausführungsform können Sie dem Omelett Ihre Lieblingsfrüchte, Beeren, Grieß und Marmelade hinzufügen. Von den Gewürzen sind Vanillin und Zimt gut.
- Fertiges Omelett kann in Würfel geschnitten und zu Gemüsesalaten gegeben werden. Tomaten, koreanische Karotten, Salat, Gemüse sind gut.
- Omelett kann auch mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden: Gemüse, Mais, Pilze, Hühnchen, Hackfleisch, Fisch, Wurst, Käse, Hüttenkäse usw.
Video Rezept
Wir bieten Ihnen ein Videorezept für die Zubereitung eines klassischen Omeletts.
Der Autor dieses Videos erklärt und erklärt Schritt für Schritt, wie man ein so einfaches Gericht wie ein klassisches Omelett zubereiten kann. Sogar eine unerfahrene Hostess wird mit einem solchen Rezept fertig. Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht. Dieses Rezept kann als Grundlage genommen und mit verschiedenen Zutaten experimentiert werden.
Andere Eierrezepte
4 Rezepte für Rührei und Omelett