Küchengeräte und Utensilien
- Küchenherd;
- eine Pfanne;
- Stecker;
- Schneebesen;
- eine Schüssel;
- Schulterblatt;
- Teller zum Servieren von Geschirr.
Die Zutaten
- Hühnerei - 1 Stck.
- Premium Weizenmehl - 1 Tasse
- Kuhmilch 2,5% - 250 ml
- Zucker - 2 EL. l
- Backpulver - 1 TL.
- Marmelade nach Geschmack
Schritt kochen
- Gießen Sie Milch bei Raumtemperatur in eine Schüssel. Fügen Sie das Hühnerei hinzu.
- Zucker gießen und Soda hinzufügen.
- Mit einer Gabel gut mischen.
- Fügen Sie langsam Mehl hinzu und mischen Sie alle Zutaten mit einem Schneebesen, bis der Teig gleichmäßig ist.
- Stelle die Pfanne auf das Feuer. Gießen Sie einen Esslöffel Teig in eine vorgewärmte Pfanne, um jeden Pfannkuchen zuzubereiten. 3 Minuten auf einer Seite braten lassen.
- Drehen Sie jeden Pfannkuchen mit einem Spatel um und braten Sie weitere 3 Minuten auf der anderen Seite.
- Die fertigen Pfannkuchen zum Abkühlen auf einen Teller legen.
- Fügen Sie jede mögliche Marmelade hinzu, um zu schmecken und zu dienen. Guten Appetit!
Kochmöglichkeiten
Es gibt auch andere Möglichkeiten, Muffins in Milch zuzubereiten:
- Sie können dem Teig für Pfannkuchen ein wenig Salz hinzufügen.
- Einige Hostessen bereiten solche Pfannkuchen mit Hefezusatz zu.
- Manchmal wird anstelle von Soda ein Backpulver verwendet. Einige Köche bevorzugen es, Soda mit Essig zu löschen.
- Es gibt ein Rezept für Pfannkuchen in Milch mit Zusatz von Mais in Dosen.
- Es gibt auch Möglichkeiten, Pfannkuchen mit geriebenen Äpfeln, Birnen und gehackten Pflaumen zuzubereiten.
- Sehr leckere Pfannkuchen erhalten Sie, indem Sie dem Teig geriebenen Kürbis hinzufügen.
- Einige Hostessen geben Hafer, Buchweizen und andere Flocken in den Teig.
- Vanillezucker, Zimt, Muskatnuss und andere Gewürze können dem Teig nach Belieben zugesetzt werden.
- Servieren Sie dieses Gericht mit Erdbeeren, Bananen, Kirschen, Johannisbeeren und anderen Beeren sowie Marmelade, Kondensmilch, Sauerrahm, Butter, Sirup, Schlagsahne oder geschmolzener Schokolade.
- Es gibt Rezepte, bei denen Aprikosen, Blaubeeren, Preiselbeeren usw. zum Teig für Pfannkuchen hinzugefügt werden.
- Solche Krapfen können in Gemüse oder Butter gebraten werden.
- Einige Hostessen bereiten im Ofen Pfannkuchen für die Milch zu.
- Es gibt Rezepte für herzhafte Pfannkuchen mit Zucchini, Zucchini, Kohl, Spinat, Speck, Blumenkohl.
- Dem Weizenmehl kann nach Belieben Buchweizen-, Hafer- oder Reismehl zugesetzt werden.
Sie können experimentieren, indem Sie dem Pfannkuchenteig verschiedene Gemüse, Früchte, Beeren, Gewürze und Gewürze hinzufügen.
Video Rezept
Wir machen Sie auf ein klassisches Rezept für die Herstellung von Pfannkuchen in Milch aufmerksam. Der Autor demonstriert jeden Schritt der Vorbereitung, Sie werden sehen, wie einfach und schnell das Rezept ist. Sie können auch das Aussehen des fertigen Gerichts beim Servieren schätzen.