Küchengeräte und Utensilien
- Drei-Liter-Glas;
- Messbecher;
- Sieb;
- capron cap.
Die Zutaten
- Apfelbeere - 1 kg
- Zucker - 1 Stapel.
- Wodka - 1 L
- Kirschblätter - 4-6 Stk.
- Gewürznelke - 2-3 Stk.
Schritt kochen
- Waschen Sie zuerst die Beeren von Aronia gründlich. Wir wählen alle Schwänze und Stiele sorgfältig aus, da wir sie in der fertigen Tinktur nicht brauchen. Die gewaschene Eberesche sollte in ein Sieb geworfen werden und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Versuche alles so sorgfältig wie möglich zu machen, um die Beeren nicht zu beschädigen.
- Waschen und trocknen Sie anschließend ein Drei-Liter-Glas. Legen Sie am Boden eines sauberen Glases einige vorgewaschene und getrocknete Kirschblätter und ein paar Nelkenknospen aus.
- Danach füllen wir die vorbereitete Aronia in ein Glas.
- Als nächstes einschlafen auf Rowan 1 Stapel. Zucker und schütteln Sie das Glas vorsichtig, damit sich der Zucker so weit wie möglich verteilt.
- Dann die Eberesche mit Wodka füllen. Wodka sollte die Beeren vollständig bedecken. Verschließen Sie anschließend das Gefäß mit einem Kaprondeckel und schütteln Sie den Inhalt vorsichtig.
- Der Tinkturrohling sollte drei Wochen lang an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Erst wenn die Tinktur gut stand, kann sie auf dem Tisch serviert werden. In regelmäßigen Abständen muss das Glas geschüttelt werden. Dies geschieht am besten alle paar Tage.
Die Tinktur ist sehr farbgesättigt mit einem hohen Gehalt an nützlichen Spurenelementen. Diese Tinktur ist sehr nützlich bei Bluthochdruck und Bluthochdruck. Da die Tinktur aber immer noch viel Alkohol enthält, sollte sie trotzdem nicht missbraucht werden.
Video Rezept
Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, lernen Sie, wie Sie schnell und einfach eine Tinktur aus Aronia in Wodka nach einem einfachen Rezept zubereiten. Der Autor sagt ausführlich, was dazu benötigt wird. Und zeigt auch deutlich, welche Tinktur das Ergebnis ist.
Jetzt wissen Sie also, wie man die Tinktur von Aronia zu Hause richtig zubereitet. Bereiten Sie oft Tinkturen vor? Welche magst du am liebsten? Hast du irgendwelche Lieblingsrezepte? Teile deine Geheimnisse in den Kommentaren.
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