Küchengeräte und Utensilien
- eine Pfanne;
- Herd;
- ein Messer;
- Vorstand;
- Schulterblatt;
- eine Platte.
Die Zutaten
- Rindfleisch - 330 g
- Karotten - 25 g
- Zwiebeln - 40 g
- Kartoffel - 180 g
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Tomate - 75 g
- Erbsen - 3 EL. l
- Sojasauce - 1 EL. l
- Getrocknetes Basilikum - 1 Prise
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl nach Geschmack
Schritt kochen
- Das Fleisch in Stücke schneiden.
- Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Die Karotten in halbe Ringe schneiden.
- Das Fleisch anbraten, dann die Karotten und Zwiebeln dazugeben. Fügen Sie Sojasauce in 3-5 Minuten hinzu. Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum hinzufügen.
- Stellen Sie die Pfanne ohne Feuer unter den Deckel. Kartoffeln in große Würfel schneiden.
- Den Pfeffer in Streifen schneiden.
- Die Tomate in halbe Würfel schneiden.
- Braten Sie die Kartoffeln mit Butter zart an.
- Fügen Sie Fleisch mit Zwiebeln und Karotten hinzu. Zum Schluss Pfeffer und Tomate dazugeben. 3 Minuten braten.
- Fügen Sie die Erbsen hinzu, mischen Sie und Salz und Pfeffer, um zu schmecken, wenn notwendig.
- Füllen Sie alles mit heißem Wasser, bedecken Sie und kochen Sie, bis gekocht.
Variationen kochen
Sie können dieses Gericht leicht zubereiten, wenn Sie alle Informationen gelesen haben. Dieses Rezept wird diejenigen ansprechen, die sich nicht gerne mit Geschirr beschäftigen und lieber "aus dem Kühlschrank" kochen. Fast jeder im Kühlschrank hat immer etwas Fleisch und Gemüse, und dann ist es eine Frage der Begierde. Sie können alle Zutaten verwenden, die Sie mögen oder in Ihrem Kühlschrank im Rezept finden.
Sie können scharfe Chilischoten mit Paprika hinzufügen - diese Zutat verleiht dem Gericht Würze. Sie können Ihrem Geschmack frischen oder körnigen Knoblauch hinzufügen. Sie können Kohl und Auberginen hinzufügen - es wird auch sehr lecker sein. Sie können verschiedenes Fleisch verwenden, Hauptsache das Fleischteil ist nicht fest und rau, sondern leicht zu kauen. Servieren Sie dieses Gericht mit frischen Kräutern und Tomatensaft - es wird sehr lecker sein.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie man Eintopf mit Gemüse kocht. Der Autor des Videos teilt ein einfaches Rezept mit, das Fans solcher einfachen, aber sehr leckeren Gerichte ansprechen wird. Schöne Aussicht!
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