Französisches Fleisch 🥩 mit Hackfleisch nach Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien:

Reibe;
Vorstand;
ein Messer;
ein Löffel;
Behälter für Zutaten;
ein Ofen;
Auflaufform.

Die Zutaten

Hackfleisch	700–900 g
Kartoffel	5-6 Stk.
Tomaten	2 Stück
Saure Sahne	100-150 ml
Käse	250-300 g
Provenzalische Kräuter	1 EL. l
Butter	150 g
Milch	50-80 ml
Pfeffer	zu schmecken
Salz	zu schmecken
Bow	2 Stück

Schritt kochen

Wir fangen an, die Zutaten zuzubereiten. Nehmen Sie die Füllung und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel. Das Hackfleisch salzen und mischen. Fügen Sie dort gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Wir entfernen das Hackfleisch zur Seite.
Nehmen Sie ein kleines Backblech oder eine Glasform. Wir verteilen die Butter auf dem Boden und reiben sie auf dem Boden der Form.
Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben und verteilen Sie die erste Schicht Kartoffeln auf dem Boden der Form.
Die zweite Schicht darauf verteilen. Salz und provenzalische Kräuter hinzufügen.
Kartoffeln weiter schneiden und in Schichten verteilen. Nach 2 Schichten unbedingt salzen, provenzalische Kräuter hinzufügen. 1-2 Zwiebeln nehmen und in dünne Ringe schneiden.
Die Zwiebel auf die Kartoffeln legen.
Gießen Sie alle Zutaten mit Milch.
Auf Kartoffeln und Zwiebeln verteilen wir das Hackfleisch.
Die Kartoffeln schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen.
Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und verteilen Sie sie auf den Kartoffeln.
Käse auf einer groben Reibe reiben. Wir verteilen Käse über alles.
Mit provenzalischen Kräutern bestreuen und mit Sauerrahm bestreichen.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das Fleisch bei dieser Temperatur etwa 1 Stunde und 10 Minuten auf Französisch backen. Fertig Das Gericht nach Belieben mit Kräutern bestreuen und auf den Tisch legen. Guten Appetit!

Variationen beim Servieren und Dekorieren von Gerichten

Französisches Fleisch ist eine ideale Option für einen festlichen Tisch. Es kann sicher für Gäste vorbereitet werden, wenn Sie nicht wissen, was zu tun ist. Das Rezept ist einfach und es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und vor allem erhalten Sie am Ende leckeres Fleisch mit Kartoffeln und Tomaten. Beachten Sie die folgenden Tipps, damit dieses Gericht auf dem festlichen Tisch angemessen aussieht:

Verbreiten Sie nicht sofort Tomaten und Käse. Fügen Sie sie 20 Minuten hinzu, bevor das ganze Gericht fertig ist. Damit Käse und Tomaten nicht vollständig verbrennen oder schmelzen und das Gericht auf dem Tisch besser zur Geltung kommt.
Jedes Stück Fleisch auf Französisch mit fein gehackten Kräutern wie Petersilie, Dill oder Zwiebeln garnieren.
Bereiten Sie eine zusätzliche Sauerrahmsauce mit Kräutern und Knoblauch zu.
Servieren Sie das Gericht, sobald Sie es aus dem Ofen nehmen - es wird schmackhafter!

Video Rezept

Wenn Sie mehr über dieses Rezept erfahren und jeden Schritt des Kochens von Fleisch auf Französisch mit Hackfleisch genau verfolgen möchten, sehen Sie sich dieses Video an. Sein Autor wird über sein Rezept für das Kochen von Fleisch auf Französisch berichten, aber nicht auf übliche Weise, da viele es gewohnt sind, dieses Gericht zu kochen. Er verwendet Hackfleisch anstelle von Fleisch und fügt Tomaten hinzu. Sie können Ihrem Geschmack beliebige andere Zutaten hinzufügen. Schöne Aussicht!

Jetzt wissen Sie, dass Sie Fleisch auf Französisch nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Hackfleisch kochen können. Dieses Gericht erweist sich als lecker und saftig, besonders wenn es lange im Ofen gebacken wird. Magst du dieses Gericht? Kochst du es oft Schreiben Sie in den Kommentaren unten auf, welches Rezept Sie Fleisch auf Französisch machen, und haben Sie irgendwelche Tipps, wie Sie dieses Gericht noch köstlicher machen können.