Hackbraten mit Ei und Spinat

Auf der Suche nach Speisen, die alle Gäste beim bevorstehenden Fest überraschen könnten? Wir empfehlen Ihnen, einen einfachen, aber gleichzeitig sehr leckeren und ungewöhnlich aussehenden Hackbraten mit Ei zuzubereiten. Dies ist ein originelles Gericht, das auch Anfängerkulinariker verkaufen können. Als Nächstes finden Sie eine vollständige Liste der erforderlichen Produkte und erhalten eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung.

1 Stunde
153 kcal
1 Portion
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Hackbraten mit  Ei und Spinat

Küchengeräte und Utensilien

  • ein Herd oder Kochfeld;
  • Ofen;
  • Auflaufform;
  • ein Messer;
  • Küchenbrett;
  • Teller / Schalen für Produkte;
  • Pergamentpapier.

Die Zutaten

  • Hackfleisch - 800 g
  • Spinat - 1 Bund
  • Hartkäse - 50 g
  • Paniermehl - 50 g
  • Eier - 6 Stk.
  • Salz und andere Gewürze abschmecken

Schritt kochen

Das Erstellen eines Gerichts umfasst die folgenden Schritte:
  1. In einem separaten tiefen Behälter 800 g Hackfleisch, 50 g Hartkäse, 1 Ei, 50 g Semmelbrösel, Salz und andere Gewürze nach Geschmack mischen. Hackfleisch und geriebenen Käse mischen
  2. Alles gründlich mischen, bis alles glatt ist. Hackfleisch gut mischen
  3. Spinatblätter in eine separate tiefe Schüssel schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Die Blätter einige Minuten stehen lassen und in ein Sieb geben. In dieser Phase können Sie auch 5 Eier kochen. Spinat mit kochendem Wasser gießen
  4. Verteilen Sie die zuvor zubereitete Fleischzusammensetzung gleichmäßig auf einem Blatt Pergamentpapier. Versuchen Sie, ein gleichmäßiges Rechteck zu bilden. Das Hackfleisch auf einem Backblech verteilen
  5. Die Spinatblätter gleichmäßig auf dem Hackfleisch verteilen. Den Spinat auf die Füllung legen
  6. Als nächstes legen Sie die gekochten Eier in einer Reihe. gekochte Eier legen
  7. Rollen Sie Ihr Brötchen in Form eines Brötchens, beginnend an der Seite, an der sich die Eier befinden. Drehe die Rolle
  8. Drücken Sie die Enden des Pergamentpapiers zusammen und geben Sie die Rolle 45 Minuten lang in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Legen Sie die Rolle auf ein Backblech
  9. Die fertige Rolle abschneiden und auf den Tisch legen. Hackbraten mit Ei

Video Rezept

Um die Geschmacksindikatoren der Brötchen zu verbessern, wenden Sie sich an den Rat des Meisters. Speziell für diese Zwecke haben wir ein Video vorbereitet, in dem Experten ihre Erfahrungen austauschen.

Welchen Hackbraten mit Eiern Sie auch kochen, beschreiben Sie unbedingt die Textur und den Geschmack in den Kommentaren. Ihre Erfahrung ist in der Lage, unerfahrenen Köchen bei der Umsetzung ihrer besten Gerichte in Haushaltsküchen zu helfen.
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