Sanddornfruchtsaft - schmackhafter und gesünder

Küchengeräte und Utensilien:

• Kochfeld;
• tiefe Schüssel;
• pan
• ein Sieb;
• keramischer Mörtel;
• Esslöffel;
• ein Glas;
• Suppenkelle.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir schalten das Kochfeld ein, gießen 1 Liter Wasser in eine Pfanne der entsprechenden Größe und setzen es in Brand, um es zu kochen. Aus frischen, hochwertigen Sanddornbeeren wählen und entsorgen wir Sticks und jeglichen Müll, der häufig auftaucht. Achten Sie bei der Auswahl von Sanddorn auf die Farbe - sie sollte hellgelb sein. Beeren sollten trocken sein, nicht zerknittert, nicht an andere Beeren geklebt und sich nicht eng anfühlen.
   
2. Wir schicken Sanddorn in eine tiefe Schüssel, füllen sie mit Wasser und entfernen den anfallenden Müll. Ändern Sie das Wasser, bis der gesamte Müll verschwindet. Dann schicken wir die Beeren in ein Sieb und lassen das ganze Wasser abtropfen. Wir verteilen 250 g Sanddorn in einem Sieb, reiben es mit einem Keramikmörser oder einem hölzernen Nudelholz ein.
   
   Wichtig! Der Metallschieber kann nicht verwendet werden, da der Saft der Beeren in Kontakt mit dem Metall unerwünschte Elemente für den Körper erzeugt. Sie können sie auch in einem Mixer mahlen. Aufgrund der vorgeschlagenen Proportionen können Sie auch mehr Getränke zubereiten.
3. Wir filtern das Fruchtgetränk, entfernen die restlichen Beeren, aber Sie müssen sie nicht wegwerfen. Verwenden Sie sie als Füllung für Kuchen, oder Sie können sie einfach mit Zucker oder Honig vermischt essen.
   
4. Gießen Sie den Fruchtsaft in die Pfanne, fügen Sie 0,5 Tassen Zucker hinzu und mischen Sie erneut. Sie können die Zuckermenge selbst einstellen. Dies hängt von Ihren Vorlieben ab. Anstelle von Zucker können Sie auch Honig verwenden, dann ändert sich der Geschmack ein wenig, und von Honig wird das Fruchtgetränk noch nützlicher.
   
5. Süßer Saft wird mit warmem kochendem Wasser verdünnt. Sie müssen nicht das ganze Wasser auf einmal ausgießen, ein wenig hinzufügen, versuchen, auf die gewünschte Konsistenz bringen, mischen. In eine Glasschale gießen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Sie können solche Fruchtgetränke ca. 4 Tage im Kühlschrank lagern.
   
6. Köstliches gesundes Fruchtgetränk ist essfertig. Kann warm oder gekühlt serviert werden.
   

Video Rezept

Wir bieten Ihnen ein Lehrvideo zur Zubereitung von Sanddornfruchtgetränken an. Der Autor des Videos zeigt, wie ein Getränk zubereitet wird: Er zeigt, wie Produkte zubereitet werden, wie die Zutaten gemahlen werden, wie ein Sanddorn-Fruchtgetränk hergestellt wird und in welcher Form es serviert werden kann. Sie könnten interessiert sein, den gesamten Garprozess auf Video zu sehen.

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