Küchengeräte und Utensilien:
- Kochfeld;
- Pfanne mindestens 1,5 Liter;
- ein Löffel;
- tiefe Schüssel;
- Drücker oder Mixer;
- Waage, wenn Sie das genaue Gewicht messen möchten.
Die Zutaten
| Kalina | 400 g |
| Wasser | 500 ml |
| Zucker | 300 g |
Schritt kochen
- Bereiten Sie zuerst den Schneeball vor. Für Fruchtgetränke nehmen wir 400 g Beeren. Wir schicken Viburnum in eine tiefe Schüssel, füllen sie mit Wasser und entfernen den anfallenden Müll. Ändern Sie das Wasser, bis der gesamte Müll verschwindet. Dann schicken wir die Beeren in ein Sieb und lassen das ganze Wasser abtropfen.
- Dann schicken wir das trockene Viburnum in einen tiefen Topf, kneten eine Crush, Sie können es mit einem Mixer hacken.
- Dann fügen Sie 500 ml Wasser hinzu, mischen Sie, senden Sie zu einem kleinen Feuer.
- 300 g Zucker in die Pfanne geben, nochmals mischen. Sie können die Zuckermenge selbst einstellen. Dies hängt von Ihren Vorlieben ab.
- Nach dem Kochen das Feuer klein machen und 1-2 Minuten kochen lassen.
- Dann zudecken und abkühlen lassen.
Wenn gewünscht, kann ein gesünderes Getränk aus Viburnum hergestellt werden. Kochen Sie dazu einfach die Beeren mit Wasser und fügen Sie dann ein paar Scheiben orangefarbener Minzblätter hinzu. Abkühlen lassen und nach Belieben Honig (statt Zucker) zugeben. Achten Sie darauf, der bereits abgekühlten Flüssigkeit Honig zuzusetzen, damit diese ihre vorteilhaften Eigenschaften beibehält. - Wir filtern das Fruchtgetränk, entfernen die restlichen Beeren, aber Sie müssen sie nicht wegwerfen. Sie können als Füllung für Pasteten verwendet werden oder einfach nur mit Zucker oder Honig gemischt gegessen werden.
- Wir servieren ein Getränk zu Ihrem Lieblingsdessert oder ein Getränk ohne Zusatznahrung. Dieser heilende Fruchtsaft füllt Ihren Körper mit Vitamin C, schützt vor Erkältungen und stärkt die Immunität.
Video Rezept
Wie Sie sehen, ist das Rezept für Fruchtsaft aus Viburnum ziemlich einfach, sogar ein Kind kann es kochen. Sie könnten daran interessiert sein, den gesamten Garprozess anhand eines von einem Mann geteilten Videos zu beobachten. Er kochte aus Beeren, die er selbst sammelte.
Viele Menschen kennen die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum, aber es ist schwierig, ohne zusätzliche Zusätze zu essen, da es sehr sauer ist. Aber ein köstliches süßes Fruchtgetränk wärmt Sie und Ihre Familie nicht nur im kalten Winter oder kühlt, stillt Ihren Durst im Sommer, sondern füllt ihn auch mit allen Vitaminen, die die Waldpflanze speichert. Schreiben Sie in die Kommentare, haben Sie es geschafft, dieses Rezept anzuwenden, haben Sie und Ihre Familie den Viburnumsaft gemocht?
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