Küchengeräte und Utensilien:
- Mikrowelle;
- Wasserkocher;
- hitzebeständige Pfanne für einen Mikrowellenherd mit einem Deckel;
- ein Küchenhandschuh oder ein heißer Topf;
- Messbecher.
Die Zutaten
| Titel | Menge |
| Pasta | 1 Stapel |
| Trinkwasser | 1,5-2,5 Stapel. |
| Pflanzenöl | 1 EL. l |
| Kochsalz | zu schmecken |
Schritt kochen
- Kochen Sie 2,5 Tassen Wasser in einem Wasserkocher. Sie können einen herkömmlichen oder einen elektrischen Wasserkocher, einen Kochtopf, verwenden. Oder Sie können Wasser in der Mikrowelle kochen. 1 Tasse (200 ml) Nudeln in eine hitzebeständige Pfanne geben. Zum Kochen in der Mikrowelle sind Glas-, Keramikbehälter geeignet. Es werden keine Kunststoffbehälter verwendet. Die Priorität ist immer noch das Geschirr für die Mikrowelle. Es ist zu berücksichtigen, dass sich das Volumen der Nudeln beim Garen um etwa die Hälfte erhöht. Das heißt, Kochutensilien sollten gekochte Produkte enthalten.
- Gießen Sie die Nudeln mit kochendem Wasser ca. 1,5 cm über ihrem Niveau. Vorsichtig mischen.
- Fügen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzu, mischen Sie den Inhalt des Topfes.
- Decken Sie den Topf locker ab.
- Stellen Sie die Nudelpfanne in die Mikrowelle.
- Stellen Sie den Garzeitschalter für 4 Minuten auf die maximale Leistung.
- Mischen Sie nach 4 Minuten den Inhalt der Pfanne und stellen Sie den Timer für weitere 3-4 Minuten ein. Die endgültige Garzeit hängt von der Leistung und dem Typ Ihres Mikrowellengeräts ab. Vergessen Sie nicht, dass Sie sich verbrennen können, wenn Sie das Geschirr mischen und den Topf aus der Mikrowelle nehmen. Verwenden Sie einen Küchenhandschuh, einen Topflappen oder ein Handtuch.
- Probieren Sie das Gericht nach dem Signal zum Ende des Garvorgangs auf Bereitschaft. Wenn die Nudeln fertig sind, salzen Sie sie nach Belieben.
- Es wird angenommen, dass die Zugabe von Salz während des Kochens in einem Mikrowellenherd dazu beiträgt, Nudeln zu verdauen. Fachleute argumentieren, dass es mehr von der Art des Weizens abhängt, aus dem Nudelmehl hergestellt wurde. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel. Wenn das Gericht feucht ist, etwas kochendes Wasser dazugeben und noch einige Minuten weitergaren. Es kommt vor, dass nach dem Kochen in Nudeln Wasser zurückbleibt. Lassen Sie die Brühe mit Küchenhandschuhen aus der Pfanne oder werfen Sie die Nudeln in ein Sieb (wenn Sie zu Hause kochen). Lassen Sie die Teile noch 3-4 Minuten in der Mikrowelle stehen, damit die Schüssel „reichen“ kann.
Die ungefähre Garzeit für verschiedene Nudeln: Spaghetti - 8-10 Minuten, Hörner 10-15 Minuten, Penne - 10-15 Minuten, Fadennudeln 6-8 Minuten. Mikrowellennudeln können mit Käse, verschiedenen Saucen und Kräutern serviert werden. Makkaroni kann entweder ein eigenständiges Gericht oder eine Beilage für Fleisch, Fisch, Salate sein. Aus diesen Nudeln wird eine Milchsuppe hergestellt, die für Salate und andere Gerichte verwendet wird.
Video Rezept
Sehen Sie, wie ein männlicher Koch mit dem Kochen von Nudeln in der Mikrowelle umgeht. Das Video zeigt detailliert die Herstellung der Produkte und gibt detaillierte Erklärungen.
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