Küchengeräte und Utensilien: 2 Liter Topf, Herd, Behälter für das fertige Gericht, Esslöffel, Messer, Schneidebrett, Küchenspatel.
Die Zutaten
italienische Pasta | 250 g |
Milch | 500 ml |
Hartkäse | 150 g |
Salz | 1-2 Prise |
Petersilie | ½ Strahl |
gemahlener schwarzer Pfeffer | 1-2 Prise |
Butter | 30 g |
Schritt kochen
- 500 ml Milch in eine kleine Pfanne mit dickem Boden gießen, zum Kochen bringen, 250 g Nudeln hineingeben, von Zeit zu Zeit umrühren. Fügen Sie 1-2 Prisen Salz zum Schmortopf hinzu, setzen Sie fort, die Teigwaren in der Milch zu kochen. Sie müssen sie kochen, bis sie vollständig gekocht sind. Dies dauert etwa 7 bis 10 Minuten, bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren, damit sie nicht am Boden des Behälters kleben.
- Wenn Sie sehen, dass die Nudeln die Milch fast vollständig aufgenommen haben, aber noch nicht fertig sind, können Sie ein wenig Wasser in die Pfanne mit Nudeln geben.
- Cheddar-Käse in einer Menge von 150 Gramm, auf einer groben Reibe gerieben, zu Nudeln geben. Wir haben hier auch 30 Gramm Butter eingelegt. Alle Aktionen mit dem Hinzufügen und Mischen der Zutaten werden bei eingeschaltetem Feuer ausgeführt.
- Gründlich mit einem Küchenspatel mischen, bis der Käse und die Butter vollständig geschmolzen sind. Wir probieren das Gericht auch nach Geschmack, fügen bei Bedarf Salz hinzu. Nudeln mit 1-2 Prisen schwarzem Pfeffer bestreuen, mischen. Waschen Sie unter fließendem Wasser eine kleine Menge frische Petersilie, etwa eine halbe Menge, hacken Sie sie fein und streuen Sie die Nudeln darüber. Jetzt mach das Feuer aus.
Das köstliche, köstliche Gericht steht bereit, um auf dem Esstisch serviert zu werden.
Hilfreiche Ratschläge
- Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie jede andere Art von Hartkäse verwenden. Wegen seines pikanten Geschmacks wird jedoch meistens Cheddar-Käse verwendet.
- Es ist auch besser, kleine Nudelhöhlen zum Kochen zu verwenden.
- Auf der Packung sollten Sie unbedingt lesen, wie lange es dauert, diese Nudeln zuzubereiten, um die Norm einzuhalten.
- Es ist besser, Nudeln in einem Topf oder einer Pfanne mit doppeltem Boden zu kochen, damit das Produkt nicht am Boden des Behälters haftet.
- Das fertige Gericht erweist sich als sehr lecker, herzhaft, als Beilage, ein vollwertiges Gericht, das mit einem frischen Gemüsesalat serviert werden sollte.
- Sehr oft werden solche Nudeln mit Käse als Füllung für Pasteten verwendet, um Aufläufe zuzubereiten.
- Das Gericht wird immer beliebter für diejenigen, die aufgrund ihrer Aktivitäten keine Zeit haben, andere Abendessen zuzubereiten, die viel Aufmerksamkeit erfordern.
Video Rezept
Aus dem kurzen Video erfahren Sie, welche Zutaten für die Herstellung von Nudeln mit Käse benötigt werden, ihre Menge, den Garvorgang sehen Sie zu Hause.