Garnelennudeln in Rahmsauce - schnelles und leckeres Abendessen dinner

Küchengeräte und Utensilien: Herd, Backofen, Schneidebrett, Esslöffel, Messer, Frittierpfanne, Pfanne, Auflaufform, Schüssel, Teller zum Servieren.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Zuerst müssen Sie die Garnelen schälen. Wenn sie mit dem Kopf kommen, müssen Sie ihn entfernen, dann die Schale entfernen, den Darm abschneiden und entfernen.
   
2. Dann die Garnelen mit Wasser waschen und zum Trocknen auf ein Papiertuch legen.
   
3. Knoblauch, Petersilie und Mozzarella fein hacken. Schalten Sie die Pfanne ein, fügen Sie die Butter hinzu. Wenn das Öl überflutet ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu.
   
4. Nach einer Minute geben wir die Garnelen in die Pfanne. 3-4 Minuten unter ständigem Rühren braten. Stellen Sie sicher, dass jede Garnele von allen Seiten gebraten wird.
   
5. Die halbierten Kirschtomaten dazugeben, 1 Minute unter Rühren anbraten.
   
6. Gießen Sie die Sahne und fügen Sie die Petersilie hinzu. Gut mischen. Wir setzen das Feuer auf die maximale Stufe. 5 Minuten dünsten.
   
7. Die Hälfte des Mozzarellas dazugeben, salzen, pfeffern, die Chiliflocken dazugeben und mischen. Wir stellen das Feuer auf ein Minimum und decken die Pfanne mit einem Deckel ab. 10 Minuten einwirken lassen.
   
8. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Es wird empfohlen, das Kochen einige Minuten lang zu verkürzen, damit die Nudeln al dente gegart werden, dh leicht verkocht sind. Die fertigen Nudeln in die Pfanne geben, mischen, zudecken. Wir setzen für 5 Minuten auf mittlere Hitze.
   
9. Gießen Sie die Masse aus der Pfanne in die Auflaufform, mischen Sie. Eine Prise getrockneten Oregano dazugeben. Auf den in Scheiben geschnittenen Mozzarella-Käse legen.
   
10. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die untere und obere Heizung sollte funktionieren, aber dies ist nicht prinzipiell. Und stellen Sie unser Gericht für 15 Minuten.
    
11. Wir nehmen aus dem Ofen und servieren warm. Guten Appetit!
    

Kochmöglichkeiten

Wir bieten solche Optionen und Empfehlungen für die Zubereitung von Nudeln mit Garnelen:

• Um dieses Gericht zuzubereiten, wird empfohlen, Tiger- oder argentinische Garnelen zu nehmen. Hauptsache, sie sind groß. Sie können aber auch mit kleineren kochen.
• Von Käse ist es besser, Mozzarella oder Parmesan zu nehmen, da diese Arten am besten mit Garnelen kombiniert werden, wird ein sehr delikater Geschmack erhalten. Wenn Sie möchten, können Sie auch andere Käsesorten probieren.
• Makkaroni ist besser groß einzunehmen, mit einem großen Hohlraum (Manicotti oder Canelloni). Dann werden sie von der Sauce gut aufgenommen. Aber auch normale Nudeln, Nudeln und Spaghetti sind geeignet.
• Aus Gewürzen können Sie gewöhnlichen Pfeffer nehmen, wenn keine Zitrone vorhanden ist. Chili kann auch gemahlen werden, anstatt in Müsli.
• Auf Wunsch können Sie diesem Gericht Basilikum, provenzalische Kräuter, Zwiebeln oder Lauch hinzufügen.
• Es ist besser, Tomaten zu nehmen. Aber Sie können sie durch gewöhnliche ersetzen. Beim Kochen werden sie dann zu Brei.
• Sie können mit verschiedenen Arten von Nudeln, Garnelen und Gewürzen experimentieren.
• Butter kann durch Oliven oder Sonnenblumen ersetzt werden.

Video Rezept

Wir bieten Ihnen dieses Video an, in dem Schritt für Schritt beschrieben wird, wie Nudeln mit Garnelen in einer cremigen Sauce zubereitet werden. Sie werden sehen, wofür Sie dieses Gericht hinzufügen müssen, und werden auch das Aussehen der Nudeln zu schätzen wissen.

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