Kochgeschirr Schneidebrett, Messer, Teelöffel und Esslöffel, Messbecher, Topf, Pfanne, Servierteller, Kochfeld.
Die Zutaten
Name | Menge |
Pasta | 350 g |
Champignons | 400 g |
Misopaste | 2 TL |
Tomatenpaste | 4-5 TL |
Kirschtomaten | 400 g |
Knoblauch | 2-3 Gewürznelken |
Zwiebelpulver | 1,5 TL |
Geräucherter Paprika, gemahlen | ¼ TL |
Zitrone | ½ Zitrusfrucht |
Frische Petersilie | ½ Strahl |
Salz, Pfeffer | eine Prise |
Gefiltertes Wasser (Pflanzenöl) | 100 ml |
Schritt kochen
Gemüse hacken
- 400 g Kirschtomaten halbieren.
- 400 g Champignons in großen Scheiben zufällig auflösen.
- 2-3 Knoblauchzehen fein hacken.
Eintopf geschnitten
- Gießen Sie 2-3 EL in eine kalte Pfanne. l gefiltertes Wasser, gehackte Champignons und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Fügen Sie in einer Minute gehackten Knoblauch hinzu.
- Fügen Sie nach 5-7 Minuten ab dem Moment des Kochens 2 Teelöffel zu den bereits weichen Pilzen hinzu. Miso-Nudeln sowie 4-5 TL. Tomatenmark.
- Gießen Sie den Inhalt der Pfanne 1,5 TL. Zwiebelpulver, ¼ TL. geräucherter Paprika und eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Alle Produkte in einer Pfanne mischen, ein paar Minuten erwärmen und Kirschtomatenhälften darauf legen.
- Gießen Sie 60 ml Wasser in die Pfanne, mischen Sie das Gemüse und lassen Sie es ca. 5 Minuten köcheln, bis die Tomaten weich sind.
Nudeln kochen und Nudeln kochen
- In einer Pfanne 1,0-1,5 Liter Wasser mit etwas Salz kochen.
- Gießen Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie so lange, bis sie den Empfehlungen auf der Verpackung entsprechen.
- Lassen Sie alle Nudeln von den vorbereiteten Nudeln ab und gießen Sie sie mit Tomaten auf die gedünsteten Champignons.
- Gründlich mischen und den Saft einer halben Zitrone darüber pressen.
- Mit fein gehackter Petersilie bestreuen (genug ½ Bund).
- Die Nudeln bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet und der Inhalt zähflüssig wird.
- Das fertige Gericht auf Serviertellern anrichten und heiß auf den Tisch legen.
Video Rezept
Das zur Ansicht angebotene kurze Video zeigt die einfachste und schnellste Art, Nudeln mit gedünsteten Pilzen und Kirschtomaten zuzubereiten. Das Video gibt auch Tipps, wie Sie das Gericht schneller zubereiten und den Vorgang selbst vereinfachen können.