Küchengeräte und Utensilien: Crock-Pot, Schneidebrett, Esslöffel, Messer, Schüssel, Teller zum Servieren.
Die Zutaten
| Pasta | 500 g |
| Gehacktes Schweinefleisch | 350 g |
| In Büchsen konservierte Tomaten im eigenen Saft | 500 g |
| Mozzarella-Käse | 100 ml |
| Hartkäse | 150 g |
| Zwiebel (groß) | 1 Stck |
| Mischung aus Paprika | 0,5 TL |
| Salz | zu schmecken |
| Sonnenblumenöl | 2 EL. l |
Schritt kochen
Wir bieten an, Nudeln mit Hackfleisch in einem Slow Cooker nach folgendem Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten:
- Zuerst müssen Sie Nudeln kochen. Gießen Sie Wasser bis zu einem Füllstand von 2,5 l in den Multikocher, geben Sie Salz hinzu und schließen Sie den Deckel. Wählen Sie den "Einfügen" -Modus. Reduzieren Sie die Garzeit von Nudeln um 2-3 Minuten von der auf der Verpackung angegebenen. Damit soll sichergestellt werden, dass unsere Nudeln dem Zustand "al dente" gewachsen sind. Drücken Sie "Start" und warten Sie, bis das Wasser kocht.
- Während die Pasta gekocht wird, die Zwiebel fein hacken. Tomaten mit einem Stabmixer mahlen. Die resultierende Masse wird mit Tomatensaft gemischt.
- Wir reiben beide Käsesorten auf einer groben Reibe und mischen.
- Wenn das Wasser kocht, öffnen Sie den Deckel des Multikochers, schlafen Sie die Nudeln ein und drücken Sie "Start". Fertige Nudeln in einem Sieb zurücklehnen.
- Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Mehrkochschüssel. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie den Modus "Braten". Drücken Sie "Start" und warten Sie 2 Minuten, bis sich das Öl erwärmt hat. Zwiebel einschenken und 4 Minuten braten.
- Fügen Sie Hackfleisch hinzu, mischen Sie und braten Sie es mit Zwiebeln seit 5 Minuten.
- Fügen Sie eine Mischung aus Paprika hinzu, mischen Sie und fügen Sie Tomaten hinzu, mischen Sie wieder. Salz hinzufügen und erneut mischen. Mischen Sie die Mischung für 2 Minuten. Schalten Sie dann den Modus "Braten" aus.
- Schmieren Sie den Boden und die Wände der Multikochschüssel mit Sonnenblumenöl. Dies geschieht, um den Auflauf am Ende des Garvorgangs leicht zu entfernen. Wir verteilen 1/3 der fertigen Nudeln. Wir verteilen die Hälfte der Hackfleischsauce auf ihnen und verteilen sie auf der gesamten Oberfläche.
- Mit der Käsemischung bestreuen. Als nächstes das nächste Drittel der Nudeln verteilen.
- Die Nudeln vollständig mit dem restlichen Hackfleisch bedecken und mit Käse bestreuen.
- Die restlichen Nudeln darauf verteilen, den restlichen Käse ausschütten und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
- Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus "Multipovar" (125 Grad) für 15 Minuten ein. Alternativ können Sie den 15-minütigen Backmodus verwenden. Nach einer Viertelstunde die Heizung ausschalten, den Deckel öffnen und 5-10 Minuten einwirken lassen.
- Wir nehmen den fertigen Auflauf heraus und servieren.
Guten Appetit!
Kochmöglichkeiten
Wir bieten solche Optionen und Empfehlungen für das Garen von Pasta mit Hackfleisch in einem Slow Cooker:
- Für dieses Gericht ist es besser, große Nudeln wie Federn, Strohhalme usw. zu nehmen. Sie können auch die restlichen gekochten Nudeln von gestern nehmen.
- Anstelle von Schweinefleisch und Rindfleisch können Sie auch jede andere Fleischsorte nehmen.
- Sie können Tomaten in Ihrem eigenen Saft durch Tomatensauce, frische Tomaten oder verdünntes Wasser mit Tomatenmark ersetzen.
- Wenn Sie möchten, können Sie Eier in den Auflauf geben.
- Sie können auch Nudeln mit Hackfleisch kochen, die nicht in Form eines Auflaufs vorliegen.
Video Rezept
Wir bieten Ihnen dieses Video an, in dem Schritt für Schritt beschrieben wird, wie Sie Nudelauflauf mit Hackfleisch in einem Slow Cooker kochen.
Wie Sie sehen, lassen sich Nudeln mit Hackfleisch einfach und schnell in einem Slow Cooker zubereiten. Es dauert nicht viel Zeit. Als Ergebnis erhalten Sie ein Gourmet-Gericht.
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