Küchengeräte und Utensilien
- Stabmixer;
- Teller / Schalen für Produkte.
Die Zutaten
- Milch - 100 ml
- Pflanzenöl - 200 ml
- Zitronensaft - 15 ml
- Süßer Senf - 15 g
- Salz - 0,5 TL.
- Zucker - 0,5 TL.
Schritt kochen
Der Prozess der Herstellung von Mayonnaise wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Das Verfahren wird in solchen einfachen Schritten durchgeführt:
- Gießen Sie 100 ml Milch und 200 ml Pflanzenöl in die Schüssel des Tauchmotorrührwerks. Alles mit einem Mixer schlagen, bis es eingedickt ist.
- Dann gießen Sie 0,5 TL in Ihre Masse. Salz, 0,5 TL Zucker, 15 ml Zitronensaft und 15 g süßer Senf.
- Gut alle mischen.
Video Rezept
Wenn Sie sich von den Standards entfernen und die ursprüngliche Mayonnaise vorbereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, das folgende Video zu lesen. Kulinarische Experten geben darin vernünftige Empfehlungen zur Bildung eines einwandfreien Geschmacks in Gerichten.
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