Küchengeräte und Utensilien
- Grill;
- Schulterblatt;
- ein Löffel;
- Zangen
- ein Messer;
- Vorstand;
- Pakete
- Nudelholz.
Die Zutaten
- Hähnchenfilet - 3-tlg.
- Tomaten - 1 Stück
- Oliven - ½ Dosen
- Sellerie - 2 Stk.
- Getrockneter Thymian - 0,5 TL
- Pfeffer - ¼ TL
- Salz -1 TL.
- Granulierter Knoblauch - 0,5 TL.
- Olivenöl - 1-2 EL. l
Schritt kochen
- Mischen Sie Salz, Pfeffer und Knoblauch.
- Wir waschen das Huhn, tupfen es mit einem Papiertuch ab.
- Wir entfernen die Filme, überschüssiges Fett. Schneiden Sie die kleinen Teile aus.
- Wir schneiden die Brust entlang, um zwei flache Hühnchenstücke zu bekommen.
- Wir verstecken die Brust in Päckchen, schlagen sie mit einem Nudelholz ab, damit die Hühnchenstücke dünner werden.
- Wir verteilen die Brust auf einem Teller, gießen Olivenöl ein und reiben das Öl auf beiden Seiten in die Brust.
- Streuen Sie von allen Seiten eine Mischung aus Salz, Pfeffer und Knoblauch auf die Brust.
- Wir zünden den Grill an.
- Sellerie in kleine Würfel schneiden.
- Wir schneiden die Tomate auch in Würfel.
- Wir schneiden Oliven und Oliven in vier Teile. Sie müssen kernlos sein.
- Mit Thymian, Salz und Olivenöl abschmecken. Mischen.
- Kochen Sie das Huhn auf dem Grill bei einer Temperatur von ca. 170-230 Grad.
- Auf jeder Seite 4-6 Minuten unter dem Deckel garen.
- Wir servieren das fertige Huhn zusammen mit dem Gemüsesalat. Fertig!
Variationen kochen
Die Zubereitung eines solchen Gerichts wird auf jeden Fall nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und als Ergebnis erhalten Sie ein sehr leckeres Hähnchen mit einem Gemüsezusatz. Dieses Gericht kann zum Abendessen für die ganze Familie zubereitet und als Hauptgericht auch am festlichen Tisch serviert werden. Wenn Sie lange überlegt haben, wie Sie Ihre Gäste überraschen können, machen Sie nach diesem Rezept ein Hähnchen auf dem Grill mit Gemüsesalat.
Sie können dem Gemüse aus dem Rezept beliebige andere Zutaten hinzufügen, die Sie mögen. Sie können beispielsweise Auberginen oder Gurken hinzufügen. Wenn Sie keine Oliven mögen, ersetzen Sie diese durch eingelegte Gurken oder eingelegte Pilze. Servieren Sie dieses Gericht mit trockenem Weißwein oder Gemüsesaft - Sie werden überrascht sein, wie lecker es ist. Vergessen Sie nicht Brot oder nützliches Brot. Versuchen Sie, ein Huhn nach diesem Rezept auf dem Grill zuzubereiten - das Ergebnis wird Ihnen absolut gefallen.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie gegrilltes Hähnchen nach einem einfachen Rezept zubereiten. Der Autor des Videos erklärt Ihnen, wie man Hähnchenfilet mit Gemüsesalat macht. Schöne Aussicht!
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