Küchengeräte und Utensilien
- Reibe;
- Teller / Schalen für Produkte;
- der Mischer.
Die Zutaten
- Quark - 700 g
- Puderzucker - 200 g
- Butter - 180 g
- Zitrone - 1 Stck.
Schritt kochen
- Entfernen Sie die Schale von 1 Zitrone und drücken Sie dann den Saft von der Hälfte der Zitrusfrüchte.
- Anschließend 180 g Butter in eine Rührschüssel geben und bei hoher Geschwindigkeit schaumig rühren.
- Anschließend 200 g gesiebten Puderzucker in die Butter geben. Die Mischergeschwindigkeit sollte mittel sein.
- Anschließend 700 g Quark zu einer homogenen Masse geben. Alles bei niedriger Geschwindigkeit umrühren. Die Düsen im Mischer sollten durch Schaufeln ersetzt werden.
- Fügen Sie die Schale und den Zitronensaft zu einer homogenen Masse hinzu. Alles gut mischen.
- Zitronen-Frischkäse ist fertig und kann zum Backen von Kuchen oder zum Verzieren von Cupcakes verwendet werden.
Video Rezept
Machen Sie sich mit den Empfehlungen der Meister vertraut und kreieren Sie Ihren eigenen Käsezusatz zu Kuchen. Als nächstes werden Ihnen Videos angeboten, die die Feinheiten der Creme beschreiben.