Wie man leckere Krabbensticks im Teig zubereitet 🦀

Küchengeräte und Utensilien: Herd, Pfanne, Schneebesen, Spatel, Schüssel, Teller zum Servieren von Geschirr.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Bereiten Sie zuerst den Teig vor. Nehmen Sie dazu eine Schüssel oder einen tiefen Teller und zerbrechen Sie die Eier dort. Mit Salz, Pfeffer abschmecken, Basilikum, Senf und etwas mischen.
   
2. Mayonnaise hinzufügen und erneut mischen.
   
3. Geben Sie das Mehl ein und rühren Sie alles gut um. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
   
4. Krabbenstäbchen sollten vorher aufgetaut und von der Verpackung gereinigt werden. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und gießen das Pflanzenöl ein.
   
5. Tauchen Sie jeden Krebsstab in den vorbereiteten Teig und verteilen Sie ihn in einer Pfanne.
   
6. Wenn die Sticks im Teig auf einer Seite gebräunt sind, drehen Sie sie um und braten Sie sie auf der anderen Seite, bis sie goldbraun sind.
   
7. Legen Sie die fertigen Sticks auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Wir servieren in warmer Form an den Tisch. Sie können nach Belieben mit Grünen dekorieren. Guten Appetit!
   

Kochmöglichkeiten

Sie können Krabbenstäbchen auf andere Weise zubereiten:

• Sie können geriebenen Hartkäse zum Teig für Teig hinzufügen.
• Sie können dem Teig etwas Bier hinzufügen.
• Manchmal werden Knoblauch oder Zwiebeln zum Teig hinzugefügt.
• Vor dem Eintauchen in Teig können Krabbenstangen in Zitronensaft leicht mariniert werden.
• In einigen Rezepten werden Krabbenstangen zuerst in Teig und dann in Semmelbrösel getaucht.
• Sie können kleine Brötchen mit Knoblauch und Käse aus Krabbenstangen machen, dann in den Teig tauchen und braten.
• Nach Ihrem Geschmack können Sie mit der Zugabe Ihrer Lieblingsgewürze und -kräuter experimentieren. Oregano, getrocknete Petersilie und Sesam eignen sich gut für ein solches Gericht.
• Falls gewünscht, können Sie anstelle von Mayonnaise auch Wasser oder frische Milch verwenden.
• Manchmal wird ein wenig Tomatenmark zum Teig gegeben.
• Für die Zubereitung von Teig können Sie Mais zusammen mit Weizenmehl verwenden.
• Für Teig kann Eiweiß vom Eigelb getrennt, getrennt geschlagen und dann kombiniert werden.
• Sie können solche Sticks mit frischer oder grüner Gurke, Tomate oder Zitrone auf einem Teller verteilen.

Video Rezept

Wir machen Sie auf das Video-Rezept für die Herstellung von Krabbensticks im Teig aufmerksam. Der Autor dieses Videos erzählt und zeigt, wie Sie schnell und einfach einen tollen Snack zubereiten können.