Küchengeräte und Utensilien
- Küchenwaage;
- Messbecher;
- tiefe Kapazität;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Esslöffel;
- Fleischwolf;
- Mikrowelle Schimmel;
- Mikrowelle;
- Frischhaltefolie.
Die Zutaten
- Hähnchenfilet - 600 g
- Milch 3,2% - 100 ml
- Weißbrot - 3 Scheiben
- Knoblauch - 2 Nelken
- Grieß - 2 EL. l
- Dill - ein Haufen
Schritt kochen
- Wir geben 3 Scheiben Weißbrot in einen tiefen Behälter und füllen sie mit 100 ml Milch. Waschen, trocknen und in große Stücke schneiden 600 g Huhn.
- Das vorbereitete Fleisch, Brot und 2 Knoblauchzehen durch einen Fleischwolf geben.
- Dill fein hacken und mit 2 EL zum Hackfleisch geben. l Lockvögel.
- Dort geben wir nach Belieben Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu. Die Zutaten gut mischen und aus der Masse Koteletts formen.
- Wir legen die Pastetchen auf die Form und bedecken sie mit Frischhaltefolie.
- Wir legen das Formular mit Wasser auf einen Teller und schicken die Pastetchen in die Mikrowelle. Wir kochen das Gericht für 7 Minuten bei voller Kapazität.
- Drehen Sie die Pastetchen auf die andere Seite, bedecken Sie sie erneut mit Folie und kochen Sie sie weitere 5 Minuten lang.
Video Rezept
Wir bieten Ihnen ein Video mit einem detaillierten Rezept für die Zubereitung von zarten, leckeren und gesunden Hähnchenschnitzeln in der Mikrowelle an.