Küchengeräte und Utensilien
- ein Glas
- Schüsseln
- Mixer
- Esslöffel,
- eine Pfanne
- Küchenherd,
- Küchenwaage
Die Zutaten
- Gehacktes Huhn - 0,5 kg
- Schnellkochende Haferflocken - 0,5 Stapel.
- Milch - 0,5 Stapel.
- Ei - 1 Stck.
- Knoblauch - 2 Nelken
- Zwiebel - 1 Stck.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Paprika - nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt kochen
- Schnell gekochte Haferflocken in der Menge eines halben Glases werden in einer Schüssel gemischt und ein halbes Glas heiße Milch hineingegossen. Mischen, quellen lassen.
- Mahlen Sie die Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen mit einem Mixer.
- Fügen Sie das Ei dem zerkleinerten Huhn hinzu, das 0,5 Kilogramm wiegt.
- Zwiebel mit Knoblauch bestreichen. Haferflocken-Vollmilch hinzufügen. Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben auch Paprika dazugeben. Gründlich mischen.
- In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit einem Löffel zu Koteletts füllen. Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Nachdem alle Schnitzel gebraten sind, das Öl aus der Pfanne abtropfen lassen und alle Schnitzel hineinlegen. 1 EL zugeben. l Wasser, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und halten Sie für ein paar Minuten auf niedriger Hitze.
Video Rezept
Der Autor des Videorezepts zeigt den ganzen einfachen Vorgang des Kochens köstlicher und saftiger Hühnerschnitzel mit Haferflocken.
Schreiben Sie, liebe Herrinnen, welche Hähnchenschnitzel kochen Sie? Was fügst du der Füllung hinzu?
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