Royal Cottage Cheese Pie - sehr schön und lecker

Küchengeräte und Utensilien:

• mehrere geräumige Schalen;
• Küchenwaagen und anderes Messzubehör;
• feines Sieb;
• ein Messer;
• Mixer oder Küchenmaschine;
• Auflaufform mit einem Durchmesser von 22 cm.

Die Zutaten

Schritt kochen

Teig kochen

1. 300 g Weizenmehl und 30 g Kakaopulver in eine tiefe Schüssel geben.
   
2. Wir geben dort 120 g Kristallzucker, 1 g Vanillin und 11 g Backpulver hinzu.
   
3. Die Zutaten gründlich umrühren, bis eine homogene Trockenmasse entsteht.
   
4. Wir nehmen 200 g Butter aus dem Kühlschrank und schneiden sie in kleine Würfel. Fügen Sie die gehackte Butter der trockenen Mehlmischung hinzu.
   
5. Mahlen Sie die Zutaten mit sauberen Händen, bis Sie Schokoladenmehl erhalten. Wir schicken den gekochten Teig in den Kühlschrank und fangen an, die Sahne zu machen.
   

Sahne kochen

1. In eine Schüssel mit einem Mixer geben wir 600 g Quark. Dort brechen wir zwei Hühnereier.
   
2. Die Zutaten verquirlen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
   
3. Übertragen Sie die resultierende Masse in eine tiefe Schüssel.
   
4. Gießen Sie 180 g Kristallzucker, 10 g Vanillezucker und 30 g Stärke hinein.
   
5. Wir mischen die vorbereiteten Komponenten, bis ein homogener Käsebruch entsteht.
   

Sammle den Kuchen

1. Legen Sie am Boden der Form mit einem Durchmesser von mindestens 22 cm Backpapier aus. Die Seiten des Formulars sind ebenfalls mit Papier bedeckt.
   
2. Teilen Sie die Gesamtmenge der Schokoladenstückchen visuell in drei Teile auf. Wir füllen eines der Teile in das Formular und verteilen es gleichmäßig.
   
3. Verteilen Sie die Hälfte der Quarkmasse auf den Krümeln und richten Sie sie dann aus.
   
4. Wir formen eine Schicht Krümel und legen sie vorsichtig auf die Creme.
   
5. Wir verteilen die zweite Hälfte des Hüttenkäses und füllen die restliche Menge Krümel auf.
   

Letzte Etappe

1. Wir versenden das Produkt vorgewärmt auf 180 ° C und backen es eine halbe Stunde. Wir holen den fertigen Leckerbissen aus dem Ofen. Lassen Sie den Kuchen auf natürliche Weise auf Raumtemperatur abkühlen.
   
2. Nehmen Sie das Produkt vorsichtig aus der Form und legen Sie es auf eine große flache Schale.
   
3. Schneiden Sie ein Stück ab und genießen Sie den erstaunlichen Geschmack und das wunderbare Aroma Ihrer Kreation.
   

Dekoration

Um dem fertigen Produkt ein appetitanregenderes und luxuriöseres Aussehen zu verleihen, kann es zusätzlich dekoriert werden. Als Dekoration können Sie folgende Zutaten verwenden:

• Kiwi und Banane in dünne Ringe geschnitten;
• lockiger Schmuck aus einer Mischung von dicker Sauerrahm und Puderzucker;
• Dosenananas, in kleine Stücke geschnitten.

Video Rezept

Wenn im beschriebenen Rezept etwas nicht klar ist, überprüfen Sie das Videomaterial. In dem Video zeigt ein erfahrener Koch den gesamten Prozess der schrittweisen Zubereitung eines königlichen Kuchens mit Hüttenkäse.

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