Gefrorenes Erdbeerkompott - Ein Rezept, das jeder kennen sollte

Küchengeräte und Utensilien: Pfanne mit einem Deckel von 4 Litern, Reibe, Löffel mit einem langen Griff.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Gießen Sie Wasser (3 Liter) in die Pfanne und stellen Sie es auf mittlere Hitze. Warten Sie, bis das Wasser kocht.
   
2. Gießen Sie den Kristallzucker (300 g) in kochendes Wasser und warten Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gekochten Zucker mit einem Löffel umrühren.
   
3. Fügen Sie gefrorene Erdbeeren (300 g) zu kochendem süßem Wasser hinzu. Sie können sowohl das fertige Produkt aus dem Laden als auch Ihr eigenes hausgemachtes Produkt verwenden. Warten Sie, bis das Kompott kocht, und reduzieren Sie die Hitze auf einen kleinen Wert. Das Kompott 30-60 Sekunden kochen lassen. Entfernen Sie die Schale von einer vorgewaschenen Orange (1 Stk.) Mit einer feinen Reibe. Die Orangenschale in das Kompott geben. Fügen Sie Zitronensaft (20 ml) hinzu, damit das Getränk keine Farbe verliert und eine angenehme Säure erhält.
   
4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Cover. Das Kompott 3-4 Stunden ziehen lassen. In einen Krug füllen und servieren.
   

Kompottrezept - Wenn gewünscht, können andere Beeren und Früchte, sowohl frisch als auch gefroren, zu gefrorenen Erdbeeren hinzugefügt werden. In diesem Fall müssen Sie die dem Getränk zugesetzte Zuckermenge anpassen.

Video Rezept

Das Video zeigt detailliert die Herstellung eines duftenden Erdbeerkompottes aus gefrorenen Beeren:

Kompottrezept ist eine Alternative zu Haushaltskonserven und gebrauchsfertigen Säften. Sie können Erdbeeren auf eigene Faust einfrieren (während der Reifezeit in der Hütte oder beim Kauf auf dem Markt) oder eine fertige Erdbeerkuchenmischung kaufen. Wenn nötig, nehmen Sie die Beeren aus dem Gefrierschrank und bereiten Sie in wenigen Minuten ein leckeres Getränk zu, das der Gesundheit von Kindern und Erwachsenen zuträglich ist (gemäß obigem Rezept).

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