Küchengeräte und Utensilien
- Küchenwaage;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- 3 l Dosen - 2 Stk .;
- Abdeckungen - 2 Stk .;
- feuerfeste Pfanne - 2 Stk .;
- dichte Lumpen;
- kariert;
- Falzmaschine;
- Kochfeld.
Die Zutaten
- Äpfel - 6 Stk.
- Trauben - 400 g
- Zucker - 500 g
Schritt kochen
- Nehmen Sie 6 Äpfel, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in mittlere Scheiben.
- Wir waschen 400 g Trauben und legen sie in zwei Drei-Liter-Gläsern aus.
- Die Trauben mit Äpfeln bestreuen.
- Gießen Sie 250 g Zucker in jeden der Behälter.
- Gießen Sie kaltes Wasser in Dosen.
- Wir stellten 2 Töpfe Wasser auf das Feuer, legten jeweils einen dichten Lappen auf den Boden und stellten Dosen darauf.
- Das Kompott 15 Minuten kochen lassen.
- Wir rollen die Dosen mit Deckeln auf, decken sie mit einer Decke ab und lassen sie über Nacht liegen.
Kompott aus Trauben und Äpfeln erweist sich als ungewöhnlich schmackhaft und duftend. Und schwarze Trauben geben ihm eine schöne rubinrote Farbe.
Hilfreiche Ratschläge
Mit ein paar nützlichen kulinarischen Empfehlungen können Sie ein köstliches und reichhaltiges Kompott zubereiten:
- Alle Äpfel sind für das Rezept geeignet, aber es ist am besten, mittelgroße Sorten zu verwenden, die einen leicht sauren Geschmack haben.
- Die einfachste und billigste Rebsorte gilt als "Isabella".
- Stellen Sie sicher, dass Sie einen Lappen unter die Dosen legen, um das Glas vor Überhitzung zu schützen.
Video Rezept
Wenn Sie noch Fragen zur Herstellung von Kompott aus Äpfeln und Trauben haben, empfehlen wir Ihnen, sich ein Video mit einem detaillierten Rezept für dieses Getränk anzusehen.