Küchengeräte und Utensilien
- ein Herd oder Kochfeld;
- tiefe Pfanne;
- ein Messer;
- Küchenbrett;
- 3 Liter Dose, Pfanne.
Die Zutaten
- Äpfel - 4 Stk.
- Apfelbeere - 700 g
- Zucker - 300 g
- Zitronensäure - an der Spitze eines Messers.
Schritt kochen
Nachdem Sie alle notwendigen Zutaten erhalten haben, fahren Sie direkt mit dem Garvorgang fort. Es wird nach folgendem Schema implementiert:
- 4 grüne Äpfel waschen und in Scheiben schneiden. Stellen Sie sie auf den Boden einer 3-Liter-Dose.
- Als nächstes 500-700 g Aronia in ein Glas geben. Es sollte 1/3 des Fassungsvermögens der gesamten Dose ausfüllen.
- Gießen Sie kochendes Wasser oben in das Glas, schließen Sie alles mit einem Deckel und lassen Sie es 20-30 Minuten ziehen.
- Lassen Sie die gesamte infundierte Flüssigkeit in eine tiefe Pfanne ab.
- Stellen Sie den Topf auf das Feuer und fügen Sie 300 g Zucker hinzu. Alles umrühren und zum Kochen bringen.
- Nach dem Kochen die Masse 3-5 Minuten kochen lassen.
- Geben Sie dann die Zitronensäure an der Messerspitze in das Obstglas und gießen Sie das heiße Kompott hinein. Die Dose aufrollen, umdrehen und mit einer Decke umwickeln. Lassen Sie das Glas in dieser Position, bis es vollständig abgekühlt ist. Entfernen Sie anschließend den Vorratsbehälter im Keller.
Video Rezept
Um den Geschmack des fertigen Kompottes aus Äpfeln und Apfelbeeren zu variieren, sehen Sie sich das unten vorgeschlagene Video an. Darin teilen die kulinarischen Meister die Geheimnisse und Nuancen der Zubereitung des Getränks.
Welches Rezept Sie auch für Kompott aus Äpfeln und Apfelbeeren zu Hause verwenden, teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren mit. Jede Ihrer Empfehlungen ist eine Chance für einen Kochanfänger, ein bestimmtes zu Hause zubereitetes Gericht zu verbessern.
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