Küchengeräte und Utensilien
- Kochfeld;
- pan
- Esslöffel;
- ein Messer;
- Schneidebrett;
- Glas messen.
Die Zutaten
- Wasser - 2,5 l
- Äpfel - 5 Stk.
- Zitronensaft - 1 EL. l
- Zucker - 5 EL. l
Schritt kochen
- Nehmen Sie einen 3-Liter-Topf, um hausgemachtes Kompott herzustellen. Gießen Sie 2,5 l Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
- 5 Äpfel waschen, in 4 Teile schneiden, entkernen und mit einer Seite von ca. 1 cm in einen Würfel schneiden.
- In kochendem Wasser 5 EL zugeben. l Zucker und rühren, um den Zucker aufzulösen.
- Als nächstes fügen Sie gehackte Äpfel und 1 EL. l Zitronensaft.
- Decken Sie die Pfanne und kochen Sie sie 5-10 Minuten lang.
- Das Kompott vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Hausgemachtes Apfelkompott ist fertig.
Kochempfehlungen
- Zucker und Zitronensaft können nach Ihren Wünschen eingestellt werden. Der Geschmack von Kompott hängt auch von der Vielfalt der verwendeten Äpfel ab.
- Zitronensaft kann gebrauchsfertig verwendet oder aus frischer Zitrone gepresst werden. Es kann auch durch Zitronensäure ersetzt werden.
- Kompott für dieses Rezept kann aus beliebigen Früchten und Beeren der Saison hergestellt werden. Gefrorenes Obst eignet sich auch zum Kochen.
- Fertig gekühltes Kompott kann durch ein Sieb oder eine Gaze filtriert und in Dekanter oder Flaschen abgefüllt werden. So kann es mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Video Rezept
Sehen Sie sich ein schrittweises Videorezept an. Es wird Ihnen helfen, alle Vorgänge bei der Herstellung von hausgemachtem Apfelkompott zu sehen.