Kartoffelpilze 🍠 nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien

1 kg Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
Auch 2 Zwiebeln in Streifen schneiden.
Eingelegte Champignons (200 g) mit Wasser waschen. In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen.
Die gehackte Zwiebel in die Butter tauchen, leicht anbraten.
Wir verteilen die eingelegten Pilze auf der Zwiebel, ein wenig braten.
Dann Kartoffeln in die Pfanne geben, gut mischen. Die Kartoffeln anbräunen lassen.
Das Gericht nach Belieben salzen.
Nochmals zum Geschmack des schwarzen Pfeffers hinzufügen.
Gießen Sie etwas Gewürz für Kartoffeln.
Getrockneter Knoblauch ist auch sehr praktisch - wir fügen ihn auch nach Geschmack hinzu. Gut mischen.
Wir decken die Pfanne mit einem Deckel ab und bringen die Kartoffeln für 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren zur Bereitschaft.

In einem solchen Gericht können Sie etwas fein gehackten Knoblauch und Karotten hinzufügen.
Die Kräuter werden nicht überflüssig - fügen Sie 5 Minuten lang Dill und Petersilie hinzu, bevor das Gericht fertig ist. Auf Wunsch können Sie Rosmarin dazugeben.
Kartoffeln mit Honigpilzen schmecken besonders delikat, wenn Sie sie mit saurer Sahne ausstechen.

Alle Nuancen des Kochens köstlicher Bratkartoffeln mit eingelegten Pilzen können Sie im Video sehen.

Wahrscheinlich hat jede Hausfrau ihr eigenes Geheimnis von leckeren Bratkartoffeln mit Pilzen. Teilen Sie Ihre exklusiven Rezepte.