Küchengeräte und Utensilien: ein Herd oder eine Bratplatte, eine Bratpfanne mit Deckel, ein Spatel, ein Esslöffel, ein Teller.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Gefrorene grüne Bohnen | 400-500 g |
| Olivenöl | 2 EL. l |
| Sojasauce | 1 EL. l |
| Sesamsamen | 0,5 EL. l |
Schritt kochen
- Gießen Sie in die Pfanne 2 EL. l Olivenöl auf den Herd stellen, die mittlere Hitze einstellen und warten, bis es sich gut erwärmt hat.
- Wenn das Öl aufgewärmt ist, 400-500 g gefrorene grüne Bohnen in eine Pfanne geben.
- Wir warten etwa 2 Minuten, bis die Bohnen etwas aufgetaut sind, und gießen sie dann auf 1 EL. l Sojasauce und gründlich mischen.
- Sofort nach der Sojasauce die Bohnen auf 0,5 EL streuen. l Sesamsamen und alles wieder gut mischen.
- Wir decken die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen die Bohnen bei schwacher Hitze 5 Minuten lang mit Sesam köcheln, wobei wir regelmäßig mit einem Spatel umrühren.
- Nach 5 Minuten das Feuer ausschalten, die fertigen Bohnen auf einen Essteller legen und auf dem Hauptgericht servieren.
Es sei daran erinnert, dass die Haltbarkeit der Bohnen 6 Monate beträgt, wonach ihre nützlichen Eigenschaften nachlassen. Bevor Sie ein Produkt in einem Geschäft kaufen, müssen Sie sich daher unbedingt das Herstellungsdatum ansehen. Wenn Sie Tiefkühlprodukte selbst zubereiten, sollten Sie nicht vergessen, Aufkleber auf Verpackungen zu kleben, auf denen Sie das Datum des Einfrierens angeben, damit Sie diese vor dem Verfallsdatum verwenden können.
Video Rezept
Beim Betrachten eines Videorezepts können unvollständig verstandene Punkte geklärt werden, z. B. wann Bohnen mit Sesam bestreut werden sollen oder wie eine Mischung aus Öl und Sojasauce während des Bratvorgangs aussieht.
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