Küchengeräte und Utensilien
- Herd oder Kochfeld,
- eine Pfanne
- ein Messer
- Schneidebrett
- Rührpaddel
- Handtücher.
Die Zutaten
- Kartoffel - 6 Stk.
- Zwiebeln - 1 Stck.
- Pflanzenöl - 50-100 ml
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Schritt kochen
Nachdem Sie sich mit allen notwendigen Zutaten versorgt haben, fahren Sie mit dem Garvorgang fort. Es wird nach folgendem Schema implementiert:
- 6 Kartoffeln waschen. Die Kartoffeln schälen und in eine tiefe Schüssel mit kaltem Wasser legen. 1 Zwiebel schälen und auf die Kartoffel legen.
- Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln in eine separate Schüssel schneiden.
- Erhitze eine trockene Pfanne auf dem Herd und gieße Öl hinein. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Papier- oder Stofftuch, um die Feuchtigkeit zu entfernen.
- Übertragen Sie die getrockneten Kartoffeln in die Pfanne.
- Wenn der Boden der Kartoffel fest ist, mischen Sie es. Sie müssen die Kartoffeln mehrmals mischen. Tun Sie dies vorsichtig, damit es nicht auseinander fällt.
- Gießen Sie die gehackte Zwiebel in die von allen Seiten gerösteten Kartoffeln.
- Sobald sich die Zwiebel gesetzt hat, alles mischen. Alles zur vollen Reife bringen, vor dem Servieren vom Herd nehmen, salzen und pfeffern.
Video Rezept
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