Küchengeräte und Utensilien
- ein Herd oder Kochfeld;
- eine Pfanne;
- ein Messer;
- Küchenbrett;
- Teller / Schalen für Produkte.
Die Zutaten
- Putenfilet - 500 g
- Saure Sahne - 2 EL. l
- Tomatenmark - 3 EL. l
- Pflanzenöl - 2 EL. l
- Mehl - 1 EL. l
- Paprika - 1 TL.
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Schritt kochen
Um aus Putenfleisch ein Gulasch zuzubereiten, müssen Sie sich nur auf die folgenden Nuancen verlassen:
- 500 g Putenfilet abspülen und hacken.
- Legen Sie das Fleisch in eine vorgewärmte Pfanne mit Öl und braten Sie es goldbraun.
- Sobald das Fleisch den gewünschten Zustand erreicht hat, fügen Sie 1 EL hinzu. l Mehl und alles mischen.
- Als nächstes fügen Sie 2 EL. l saure Sahne und 3 EL. l Tomatenmark. Alles muss auch gemischt werden.
- Gießen Sie 100 ml warmes Wasser in die Pfanne und geben Sie 1 TL hinzu. Paprika sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Alles mischen und zudecken. Eintopf-Gulasch muss 30 Minuten sein.
Video Rezept
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