Küchengeräte und Utensilien:
- langsamer Kocher;
- Behälter für Zutaten;
- ein Messer;
- Reibe;
- Vorstand;
- eine Platte;
- Schulterblatt.
Die Zutaten
Buchweizen | 400 g |
Bow | 1 Stck |
Karotten | 1 Stck |
Pfeffer | 1 Stck |
Squash | 1 Stck |
Tomate | 1 Stck |
Salz | 2 TL |
Pflanzenfett | 2 EL. l |
Wasser | 650 ml |
Schritt kochen
- Wir bereiten die Zutaten vor. Zuerst die Karotten und die Zucchini auf einer feinen Reibe hacken.
- Zwiebel, Paprika und Tomate in mittelgroße Würfel schneiden.
- Wir waschen Buchweizen in kaltem Wasser. Fügen Sie dem Multikocher Pflanzenöl und Gemüse in Schichten hinzu. Erst Zwiebel, dann Paprika, dann Tomaten, Karotten und Zucchini. Top mit gewaschenem Buchweizenbrei und Salz.
- Füllen Sie alles mit Wasser, schließen Sie den Slow Cooker und schalten Sie den "Cereal" -Modus ein. Öffnen Sie nach 30 Minuten den Slow Cooker, mischen Sie die Zutaten und das Gericht ist fertig!
- Guten Appetit!
Variationen beim Kochen und Servieren
Buchweizenbrei ist nicht nur ein leckerer und preiswerter Brei, sondern auch sehr nützlich und kalorienarm im Vergleich zu anderen Getreidesorten. Und das Gemüse in diesem Rezept gibt ihm nur die Vorteile und den Reichtum des Geschmacks. Dies ist jedoch nicht die einzige Option für Buchweizen in einem Langsamkocher. Es kann auf ganz unterschiedliche Weise hergestellt werden, zum Beispiel kann es mit den folgenden Zutaten hergestellt werden:
- mit Huhn;
- mit Schweinefleisch;
- mit Rindfleisch;
- mit Champignons und Zwiebeln;
- mit Tomaten;
- mit Käse;
- mit getrockneten Kräutern;
- mit Bohnen;
- mit Eintopf;
- mit einem Ei;
- mit Hackfleisch.
Buchweizen sofort nach dem Garen servieren, solange er heiß ist. Mit geriebenem Käse oder frischen Kräutern (Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill) garnieren. Sie können auch einfachen Buchweizen mit Gewürzen kochen und zusätzlich einen Gemüsesalat mit Koriander, Rucola und anderen nützlichen Kräutern zubereiten.
Video Rezept
Sehen Sie sich dieses Video an, um das Buchweizenrezept mit Gemüse in einem Slow Cooker genauer zu studieren. Zum Kochen können Sie einen beliebigen Multikocher verwenden. Nach diesem Rezept ist Buchweizen sehr lecker. Schöne Aussicht!
Jetzt wissen Sie, wie man leckeren Buchweizen mit Gemüse in einem langsamen Kocher kocht und gleichzeitig nicht viel Zeit mit der Zubereitung der Zutaten und dem Garen von Buchweizen verbringt. Ein Slow Cooker macht vielen Hausfrauen das Leben leichter, selbst denen, die es gewohnt sind, auf dem Herd oder im Ofen „nach alter Art“ zu kochen, wie zum Beispiel die Idee, alles in einen Slow Cooker zu „werfen“ und Geschäfte zu machen.