Küchengeräte und Utensilien
- Kochfläche oder Gasherd;
- Küchenwaage;
- Esslöffel;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- grobe Reibe;
- tiefe Schüssel;
- Teelöffel;
- eine Pfanne;
- Schulterblatt;
- Teller.
Die Zutaten
- Weißbrot - 5-6 Scheiben
- Wurst - 100-150 g
- Hartkäse - 60-80 g
- Hühnerei - 2 Stk.
- Salz - 1/3 TL
- Sonnenblumenöl - 3 EL. l
Schritt kochen
- In kleine Würfel schneiden 100-150 g Wurst.
- Reiben Sie 60-80 g Hartkäse auf einer groben Reibe.
- In eine tiefe Schüssel geben wir Wurstwürfel, geriebenen Käse, brechen 2 Hühnereier hinein und fügen 1/3 TL hinzu. salzen und gründlich mit einem Esslöffel glatt rühren.
- Wir nehmen 5-6 Scheiben eines weißen Laibs und verteilen für jede Scheibe 1 EL. l die resultierende Füllung, versucht, eine einheitliche Schicht zu erstellen.
- 3 EL in die Pfanne geben. l Sonnenblumenöl, stellen Sie es auf den Herd, schalten Sie die mittlere Hitze ein und warten Sie, bis sich das Öl erwärmt hat. Wenn die Butter gut aufgewärmt ist, verteilen Sie das Brot vorsichtig mit der Füllung in der Pfanne und braten es an, bis es braun ist. Drehen Sie es dann auf die andere Seite und bräunen Sie es auf eine ähnliche appetitliche Farbe.
- Wir legen die fertigen Sandwiches auf einen Essteller, lassen sie etwas abkühlen und servieren sie.
Dieses vielseitige Gericht ist ideal, um das bekannte Familienfrühstück abzurunden. Zusätzlich können die Zutaten der Füllung nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Einige werden denken, dass es kein gehacktes Grün gibt, andere würden fein gehacktes Gemüse hinzufügen, was solche Sandwiches gesünder macht. Verschiedene Gewürze und Gewürze werden ebenfalls hinzugefügt, wobei der Schwerpunkt auf den als Füllung ausgewählten Produkten liegt.
Hilfreiche Ratschläge
Für diejenigen, die versuchen, ihr Gewicht zu kontrollieren, sich aber nicht das Vergnügen verweigern möchten, ein heißes Sandwich zu essen, können Sie die Anzahl der Kalorien reduzieren und dafür das Brot mit der Füllung in den Ofen geben und backen.
Wenn Sie kein in Butter gebackenes Brot mögen, setzen Sie 2 Scheiben Toastweißbrot zusammen, schneiden Sie die Kruste vorsichtig ab, legen Sie dünne Scheiben Wurst auf die eine Hälfte, lassen Sie die Ränder unbesetzt und dünne Scheiben Käse auf die andere. Wir fügen 2 Scheiben mit der Füllung zusammen und drücken die Ränder des Brotes mit den Fingern zusammen, um die Krume zu befestigen. Tauchen Sie dann das resultierende Kissen mit der Füllung in Eier, die mit Milch geschlagen wurden, und braten Sie es in einer Pfanne auf beiden Seiten, bis es braun wird.
Video Rezept
Nach dem Betrachten des Videorezepts werden viele Details klar, die nicht vollständig verstanden werden. Zum Beispiel kann es sein, dass Sie Toppings kochen, Brot in eine Pfanne geben oder einfach nur fertige warme Sandwiches sehen möchten.