Geschmackvoller rosa Lachs backte mit Kartoffeln in der Folie im Ofen

Küchengeräte und Utensilien:

• Lebensmittelfolie;
• ein Ofen;
• ein Messer;
• eine Schüssel;
• Schneidebrett;
• ein Löffel;
• Käsereibe.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Bereiten Sie alle Produkte vor, reinigen und spülen Sie sie.
   
2. Schneiden Sie 700 Gramm Kartoffel in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte in Streifen. Dann die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
   
3. Eine Möhre halbieren und in halbe Ringe schneiden. Auch in eine Schüssel Kartoffeln geben. Die Zwiebel halbieren, jede Hälfte in halbe Ringe schneiden. In eine Schüssel Kartoffeln und Karotten geben. Fügen Sie in einer Schüssel mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten ein oder zwei Teelöffel Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Gut mischen.
   
4. In die gleiche Schüssel je nach Wunsch 2 Esslöffel Sonnenblumen- oder Olivenöl geben. Alle Zutaten umrühren, um das Öl zu verteilen.
   
5. Beidseitig salzrotes Fischfilet.
   
6. Bereiten Sie vier Stück Folie vor. Auf jede in der Mitte die Mischung mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln geben. Legen Sie eine Scheibe roten Fisch neben die Gemüsemischung.
   
7. Wenn sich alle Zutaten auf der Folie befinden, formen Sie daraus „Boote“. Bilden Sie Seiten um die Zutaten, sodass die Oberseite offen bleibt. Dort müssen Sie später Käse hinzufügen. Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad vor. Stellen Sie fertige „Boote“ mit Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Fisch auf ein Backblech. Stellen Sie die Pfanne für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad in den vorgeheizten Ofen, abhängig von der Kapazität Ihres Ofens.
   
8. Während das Gericht im Ofen gekocht wird, müssen Sie 200 Gramm Käse auf einer Reibe mit mittleren oder großen Schneidezähnen reiben. Holen Sie sich nach 40 Minuten ein Backblech und bestreuen Sie die „Boote“ mit Käse. Schicken Sie das Gericht erneut für 7-10 Minuten in den Ofen, bis es vollständig gekocht ist.
   
9. Holen Sie das fertige Gericht aus dem Ofen und bestreuen Sie es auf Wunsch mit Kräutern. Guten Appetit!
   

Dekorationsmethoden und Servieroptionen

Dieses einfache Gericht eignet sich nicht nur für ein normales Abendessen zu Hause mit Ihrer Familie, sondern auch zum Servieren bei einer Veranstaltung. Um das Gericht festlicher aussehen zu lassen, können Sie:

• servieren Sie es in einer schönen Schüssel;
• dekoriere das fertige Gericht mit Gemüse und einer Zitronenscheibe;
• backen Sie einen Knoblauchkopf mit der Schüssel und dienen Sie zusammen;
• fügen sie tomaten, rote und gelbe paprika oder brokkoli zum rezept hinzu und backen sie alles zusammen - so sieht das gericht auf dem tisch lebendiger und eindrucksvoller aus.

Video Rezept

Um dieses Rezept genauer zu studieren und es mit hoher Genauigkeit vorzubereiten, können Sie dieses Video ansehen. Schöne Aussicht!

Trotz der Tatsache, dass das Gericht auf den ersten Blick sehr kompliziert zu sein scheint - es gibt keinen Ort, an dem man es kochen kann! Nur eine Stunde Zeit in der Küche und köstlicher rosafarbener Lachs oder jeder andere rote Fisch mit Gemüse ziehen jeden mit seinem Aroma an. Und wie oft isst du Fisch? Wie kochen Sie es am liebsten: backen oder braten?

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