Küchengeräte und Utensilien:
- Elektro- oder Gasoberfläche;
- tiefe Schüssel;
- Esslöffel und Teelöffel;
- ein Messer;
- eine Pfanne mit einer Keramikbeschichtung oder einer Antihaftbeschichtung;
- kulinarischer Spatel;
- Sieb;
- Schneidebrett;
- Teller zum Servieren von Geschirr;
- Kochzangen.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Funchoza | 100 g |
| Garnelen | 100 g |
| Bulgarische Paprika | 1 Stck |
| Kirschtomaten | 10 Stück |
| Olivenöl | 1 TL |
| Sojasauce | 2 EL. l |
| Knoblauch | 2 Gewürznelken |
| Wasser | 2 l |
Schritt kochen
- In eine tiefe Schüssel 100 g Funchose geben und mit kaltem Wasser bis zum vollständigen Eintauchen füllen. Insgesamt werden ca. 2 Liter Wasser benötigt. Legen Sie die zubereiteten Nudeln zum Einweichen für 30 Minuten beiseite.
- Paprika schälen. Eine dickwandige und fleischige Sorte ist am besten geeignet. Schälen Sie es vom Kern, von den Samen und vom weißen Jungfernhäutchen innerhalb des Pfeffers. Den Pfeffer in ca. 4-5 cm lange Streifen schneiden.
- Schneiden Sie jede Kirschtomate in zwei Hälften. Wenn diese Sorte nicht verfügbar ist, können sie durch gewöhnliche mittelgroße Tomaten ersetzt und in mehrere Teile geschnitten werden.
- Zwei Knoblauchzehen mit einem Messer in dünne Teller schneiden.
- Die Pfanne vorheizen und gehackte Paprika und Knoblauch hineinlegen. Das Gemüse bei mittlerer Hitze 2 Minuten braten und mit einem Spatel umrühren.
- Fügen Sie halbierte Kirschtomaten hinzu.
- Für das Gericht können Sie sowohl frische als auch gefrorene Garnelen verwenden. Funchoza passt nicht nur gut zu Garnelen, sondern kann auch zu allen Meeresfrüchten gekocht werden. Für dieses Rezept benötigen Sie 100 g mittelgroße oder kleine Garnelen. Reinigen und spülen Sie sie. In der Pfanne mit Gemüse die vorbereiteten Garnelen dazugeben, gut mischen und weitere 2 Minuten braten.
- Für Gemüse mit Garnelen 2 EL hinzufügen. l Sojasauce und 1 TL. Olivenöl. Gut umrühren und zwei bis drei Minuten köcheln lassen.
- Mit einem Sieb das Wasser aus den Nudeln abtropfen lassen. Funchoza soll transparent, flexibel und attraktiv wirken. Für Gemüse in die Pfanne geben. Die Zutaten gut mischen und weitere zwei Minuten köcheln lassen. Während dieser Zeit nehmen die Nudeln die Aromen von Gemüse und Garnelen gut auf.
- Das Gericht ist fertig. Legen Sie die funchose vorsichtig mit einer Kochzange auf einen Servierteller und verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig. Auf Wunsch kann das Gericht mit Leinsamen und Sesam dekoriert werden.
Wissen Sie? In asiatischen Ländern ist funchose die Basis für Langlebigkeit. Es gilt als eine hervorragende Möglichkeit, die Kraft des Körpers zu steigern. Der Legende nach aßen japanische Ninjas Funchose.
Video Rezept
Ein kleines Video wird Ihnen helfen, die Hauptmerkmale des Kochens von Reisnudeln mit Garnelen zu verstehen. Sie können auch besser überlegen, wie appetitlich das fertige Gericht aussieht und wie schön es am Tisch serviert wird.
Wenn Sie bereits versucht haben, funchose mit Garnelen nach Rezept zuzubereiten, möchte ich Ihre Einschätzung des vorgeschlagenen Gerichts einholen. Kochen Sie zum ersten Mal Reisnudeln mit Gemüse und Garnelen? Wie würden Sie das Gericht verbessern? Haben Sie ein Rezept für die Verwendung von funchose, um andere interessante Gerichte zuzubereiten? Welche Zutaten können zusätzlich angewendet werden? Sagen Sie uns, ob der Artikel für Sie hilfreich war. Warten auf Ihre Kommentare.
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Viel Spaß beim Lesen!
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