Küchengeräte und Utensilien: ein Mixer, zwei Gläser, ein Messer, ein Brett.
Die Zutaten
Banane | 1,5 Stk |
Kiwi | 2 Stück |
Persimmon | 1 Stck |
Kirschen | 1 Handvoll |
Kefir mit jeglichem Fettgehalt | 150 ml |
Schatz | 3 TL |
Schritt kochen
- Für einen grünen Smoothie 2 Kiwis und eine halbe Banane nehmen. Die Früchte schälen und in Stücke schneiden.
- Gehackte Kiwi und eine halbe Banane in eine Mixschüssel geben, ca. 50 ml Kefir und 1 TL hinzufügen. Schatz.
Wichtig! Die Menge an Kefir und Honig für jede Smoothie-Schicht kann abhängig von der resultierenden Konsistenz und dem Geschmack sicher geändert werden. Wenn Sie das Getränk flüssiger machen möchten - fügen Sie Kefir hinzu, dicker - gießen Sie weniger als im Rezept angegeben. Wenn sich herausstellt, dass der Smoothie süß genug ist oder Sie mehr Säure fühlen möchten, können Sie keinen Honig hinzufügen. - Alle Zutaten in einem Mixer gut aufschlagen.
- Die grüne Schicht ist fertig, gießen Sie sie aus dem Mixer in einen beliebigen Behälter und waschen Sie die Schüssel, um die nächste Schicht vorzubereiten.
- Nehmen Sie 1 Persimone, schälen Sie es von der Haut und den Samen, schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Schälen und schneiden Sie auch eine halbe Banane.
- In einem Mixer gehackte Früchte, 50 ml Kefir und 1 TL mischen. Schatz.
- Schlagen, bis alles glatt ist.
- Nachdem Sie den Mixer für die nächste Schicht vorbereitet haben, nehmen Sie eine Handvoll Kirschbeeren - frisch oder gefroren. Wenn Beeren mit Samen, schälen Sie sie.
- In eine halbe Banane schneiden und alles in einen Mixer geben, dabei 50 ml Kefir und 1 TL hinzufügen. Schatz.
- Schlagen Sie die Schicht gut.
- Nimm zwei Gläser. Gießen Sie in einer davon vorsichtig die Hälfte des fertigen grünen Smoothies in die erste Schicht und die rote in die andere.
- Gießen Sie gelbe Kaki-Bananen-Smoothie mit einer zweiten Schicht in beide Gläser.
Wichtig! Damit sich die Schichten nicht vermischen, müssen Sie zuerst die Smoothies mit einem Löffel verteilen und die erste Schicht bedecken. Und dann können Sie es einfach hinzufügen. - Verwenden Sie für die oberste Schicht den restlichen Smoothie: Gießen Sie ein rotes Getränk in ein Glas und ein grünes in ein anderes.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
Die Originalität der Präsentation dieses Frucht-Beeren-Smoothies besteht darin, dass Sie das Getränk in hohe transparente Gläser mit drei mehrfarbigen Schichten füllen. Dieser Smoothie sieht wunderschön und appetitlich aus.
Sie können das Getränk mit einem Zweig Minze dekorieren und auf die oberste Schicht legen. Auch ein obligatorisches Element beim Füttern ist eine Tube. Einen Smoothie zu trinken ist durch einen breiten Strohhalm bequemer. Ein dekorativer Cocktailschirm ist ebenfalls nützlich.
Wenn Sie eine hellere gelbe Farbe für die mittlere Schicht wünschen, können Sie etwas Kurkuma hinzufügen. Die Zutaten für die beiden anderen Schichten können auch geändert werden. Beispielsweise können Sie anstelle von Kirschen rote Johannisbeeren oder eine andere rote Beere nach Ihrem Geschmack verwenden.
Sie können im Sommer ein kühles Getränk zubereiten, indem Sie jeder Schicht Eis hinzufügen und die Zutaten in einem Mixer aufschlagen.
Video Rezept
Wie man einen mehrfarbigen Smoothie richtig zubereitet und in Gläser gießt, ohne die Schichten zu mischen, können Sie anhand des Videorezepts für die Zubereitung dieses ungewöhnlichen Frucht-Beeren-Getränks herausfinden.
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