Küchengeräte und Utensilien:kleine Schüssel oder Schüssel, Messlöffel, Schneidebrett, Messer, Folie, Backblech, Backofen.
Die Zutaten
Produkt | Menge |
Tilapia-Filet | 5 Portionen |
Lauch | 50 g |
Kartoffel | 2 Stück |
Mittelgroße Karotten | 1 Stck |
Rote Zwiebel | 1/2 Zwiebel |
Salz | 1/2 TL |
Gemahlener schwarzer Pfeffer | 1/4 TL |
Pflanzenöl | 50 ml |
Worcester-Sauce | 1 TL |
Zitronensaft | 5 ml |
Schritt kochen
- Zuerst müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten. Die Kartoffeln gründlich waschen und schälen. In runde Scheiben schneiden, wie Pommes. Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie in Hälften und schneiden eine Hälfte in halbe Ringe. Lauch ebenfalls in halbe Ringe schneiden, jedoch leicht schräg. Möhren waschen und schälen. In Kreise schneiden.
- In einer kleinen Schüssel oder Schüssel die Sauce mischen. Dazu benötigen wir 40 ml Pflanzenöl, 1 TL. Worcester-Sauce, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer und 5 ml Zitronensaft. Alle Zutaten gut mischen.
- Als nächstes nimm die Folie und schneide 5 quadratische Platten aus. Wir verteilen mehrere Kartoffelscheiben auf jedem Stück Folie, verteilen gleichmäßig rote Zwiebel- und Karottenscheiben, in halbe Ringe geschnitten, obenauf.
- Auf das Gemüse eine Portion Tilapia-Filet legen, mit gehacktem Lauch bestreuen und 3-4 Teelöffel gießen. Soße.
- Vorsichtig in Folie einwickeln und einen kleinen Beutel formen. Wir legen es auf ein Backblech und legen es in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. 40 Minuten backen.
- Dieses Gericht wird am besten heiß in der Folie serviert, ohne es auszuwickeln. Guten Appetit.
Video Rezept
In diesem Video finden Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Garen von Tilapia-Filets im Backofen. Der Autor zeigt im Detail, wie er die Sauce mischt, alle Zutaten auf eine Folie legt und einwickelt. In nur einer Stunde erhalten Sie ein schmackhaftes und duftendes Gericht.
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