Küchengeräte und Utensilien:
- Küchenwaage;
- Teelöffel;
- ein Messer;
- hölzerner Spatel;
- Reibe;
- Pfanne mit einem Deckel;
- Kochfeld;
- Schneidebrett;
- Mixer.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Dosenbohnen | 450 g |
| Tomaten in ihrem eigenen Saft | 200 g |
| Lauch | 1 Stck |
| Karotten | 1 Stck |
| adjika | 0,5 TL |
| Pflanzenfett | zum braten |
| Salz | zu schmecken |
Schritt kochen
- Wir stellen eine Pfanne mit Pflanzenöl auf ein Feuer. 1 mittelgroße Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Reiben Sie auf einer groben Reibe 1 Karotte.
- Gemüse in vorgewärmtem Pflanzenöl 5 Minuten braten.
- Zu Zwiebeln und Karotten 450 g Dosenbohnen geben.
- Gießen Sie 200 g Tomaten in ihren eigenen Saft in eine Mixschüssel und schlagen Sie sie glatt.
- Gießen Sie die resultierende Masse in die Pfanne.
- Alles mischen, 0,5 TL hinzufügen. Adjika und Salz nach Geschmack.
- Die Bohnen mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
- Fertiggerichte können auf dem Tisch serviert werden.
In nur wenigen Minuten erhalten Sie ein befriedigendes und gesundes Gericht, das Ihnen sicherlich gefallen wird. Nach diesem Rezept zubereitete Bohnen können auch zum Fasten oder vegetarisch verzehrt werden.
Wissen Sie?Es gibt ungewöhnliche Bohnensorten, die nach Pilzen riechen. Sie heißen Hell Rem und Akito. Diese Pflanzen sind absolut unprätentiös gegenüber den Anbaubedingungen, sodass sie immer eine gute Ernte liefern.
Hilfreiche Ratschläge
Befolgen Sie die folgenden Richtlinien für die Zubereitung von Bohnen, und Ihr Gericht wird unglaublich lecker und nahrhaft sein:
- Anstelle von Tomaten in Ihrem eigenen Saft können Sie auch Tomatensaft oder Nudeln verwenden, die zuerst mit Wasser verdünnt werden müssen.
- Wenn Sie Adjika nicht mögen oder es zu scharf finden, bevorzugen Sie Pfeffer oder Knoblauch. Sie verleihen dem Gericht einen reichhaltigeren Geschmack und verleihen ihm eine eigene pikante Note.
- Bohnen für das Rezept können verwendet werden: in Dosen und frisch. Denken Sie daran, dass das Kochen des letzteren viel länger dauert.
- Wenn Sie ein Dosenprodukt bevorzugen, achten Sie darauf, dass das Salz bereits in der Zusammensetzung enthalten ist. Versuchen Sie daher, das Gericht nicht zu stark zu salzen.
Video Rezept
Wir empfehlen Ihnen, ein Video mit einem einfachen und schnellen Rezept zum Kochen von Bohnen in Tomatensauce anzusehen.
Kochen Sie gerne Bohnen? Wie oft nehmen Sie diese Pflanze in Ihre Ernährung auf? Vergessen Sie nicht, in den Kommentaren ein Feedback zum vorgeschlagenen Rezept zu hinterlassen und Ihre kulinarischen Tipps mitzuteilen.
Laden ...