Küchengeräte und Utensilien
- Messbecher oder Küchenwaage;
- ein Messer;
- Esslöffel;
- Schneidebrett;
- Silikon-Spatel;
- Teller zum Servieren von Geschirr.
Die Zutaten
- Pita - 1 Stück
- Banane - 3 Stk.
- Kondensmilch (gekocht) - 100 g
- Zitronensaft - 2 EL. l
Schritt kochen
- Drei Bananen waschen und trocknen. Schälen. Schneiden Sie die Bananen in dünne Kreise (ca. 4-5 mm dick).
- Übertragen Sie die geschnittenen Bananen in eine separate Schüssel und gießen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft. Die Zitrone lässt die Bananen nicht schwarz werden und verleiht dem Dessert eine Säure.
- Ein Blatt Fladenbrot mit gekochter Kondensmilch einfetten. Es werden ungefähr 100 Gramm benötigt. Wenn Sie großes Fladenbrot haben, schneiden Sie es in zwei Teile.
- Bananenscheiben auf Fladenbrot legen. Lassen Sie eine Kante frei.
- Das Fladenbrot fest in eine Rolle drehen.
- Lassen Sie das Fladenbrot 30 Minuten im Kühlschrank einweichen. Danach kann die Rolle in portionierte Portionen geschnitten und serviert werden. Das Gericht ist fertig. Guten Appetit!
Waffelkuchen
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen pro Packung: 10.
Küchengeräte und Utensilien: Messbecher oder Küchenwaage, Messer, Esslöffel, Schneidebrett, Frischhaltefolie, Mixer, Mixer, Teller zum Servieren von Geschirr.
Kaloriengehalt: 345 kcal pro 100 g.
Die Zutaten
Produkt | Menge |
Oblatenblätter | 6 Stück |
Schokoladencracker | 350 g |
Kondensmilch (gekocht) | 650 g |
Butter | 250 g |
Geröstete Erdnüsse | 200 g |
Schritt kochen
- Die gerösteten Erdnüsse (ca. 200 g) in eine Schüssel geben und hacken.
- Mahlen Sie auch 350 Gramm Schokoladencracker in einem Mixer. Zerdrücken Sie nicht alle Kekse vollständig in kleine Krümel - kleine Stücke sollten zurückbleiben.
- In eine separate Schüssel 250 g weiche Butter bei Raumtemperatur geben und mit einem Mixer leicht aufschlagen.
- 650 g gekochte Kondensmilch in die Butter geben und glatt rühren.
- Fügen Sie zerquetschte Erdnüsse und Schokoladencracker der Buttercreme und der Kondensmilch hinzu. Gut mischen.
- Auf den Waffelkuchen (im Rezept beträgt die Größe des Kuchens 30 * 15 cm) 3-4 Esslöffel der Füllung geben. Die Füllung gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
- Bedecke die Füllschicht mit dem folgenden Kuchen. Also sammle den ganzen Kuchen.
- Legen Sie den Kuchen in Frischhaltefolie und kühlen Sie für 1 Stunde. Das Gericht ist fertig. Guten Appetit!
Beerenkuchen ohne Backen
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen pro Packung: 8.
Küchengeräte und Utensilien: Kochfeld oder Herd, Pfanne oder Eisenschüssel, tiefe Schüssel, abnehmbare Auflaufform, Messbecher oder Küchenwaage, Messer, Esslöffel, Schneidebrett, Teller zum Servieren von Geschirr.
Kaloriengehalt: 97 kcal pro 100 g.
Die Zutaten
Produkt | Menge |
Himbeeren | 400 g |
Heidelbeeren | 200 g |
Saure Sahne | 800 g |
Zucker | 1 Stapel |
Wasser | 100 ml |
Gelatine | 30 g |
Vanillezucker | 8 g |
Schritt kochen
- In einer Eisenschüssel oder einem kleinen Topf 30 g Gelatine und 100 ml Wasser mischen. Rühren und 10 Minuten ruhen lassen.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel 800 Gramm saure Sahne (jeglicher Fettgehalt) und 1 Tasse Zucker und 8 Gramm Vanillezucker. Gründlich mischen und 5-10 Minuten einwirken lassen, um den Zucker in saurer Sahne aufzulösen.
- Wickeln Sie die zerlegbare Auflaufform von außen fest mit Frischhaltefolie ein (das Rezept verwendet eine Form mit einem Durchmesser von 21 cm). Dank dieses Schritts tritt keine Flüssigkeit aus der Form aus.Für dieses Dessert können Sie auch portionierte Dosen oder Schalen verwenden.
- Wenn die Gelatine aufquillt, setzen Sie sie einem Feuer aus, um sie auf eine Temperatur von etwa 70-80 Grad zu erhitzen.
- Gießen Sie die heiß geschmolzene Gelatine in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren in eine saure Sahne.
- Spülen Sie ca. 400 g Himbeeren und 200 g Heidelbeeren unter fließendem Wasser ab.
- Legen Sie einige Beeren beiseite, um das Dessert zu dekorieren, und geben Sie den Rest in saure Sahne und mischen Sie es vorsichtig.
- Gießen Sie die saure Sahne mit Beeren in die vorbereitete Form.
- Legen Sie die Beeren, die für die Dekoration übrig waren, auf den Kuchen. Schicken Sie den Kuchen für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
- Trennen Sie nach dieser Zeit mit einem scharfen Messer die Seitenflächen des Kuchens von der Form und schieben Sie ihn in die Schüssel. Der Nachtisch ist fertig. Guten Appetit!
Kokosnussriegel
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen pro Packung: 10.
Küchengeräte und Utensilien: Messbecher oder Küchenwaage, tiefe Schüssel, Messer, Esslöffel, Schneidebrett, Teller zum Servieren von Geschirr.
Kaloriengehalt: 468 kcal pro 100 g.
Die Zutaten
Produkt | Menge |
Kokosflocken | 250 g |
Kondensmilch | 380 g |
Milchpulver | 100 g |
Kakaopulver | 10 g |
Schritt kochen
- Mischen Sie in einer tiefen Schüssel 250 Gramm Kokosflocken und 100 Gramm Milchpulver. Shuffle.
- 380 g Kondensmilch in die Schüssel geben. Mischen Sie den Teig gründlich mit einem Löffel und dann mit Ihren Händen, bis die Masse homogen wird.
- Etwa 1/3 der gesamten Kokosmasse in eine separate Schüssel geben und 10 g Kakaopulver hinzufügen. Gründlich mit den Händen mischen.
- Aus einer Portion regulärer Kokosmasse und einem Teil Schokolade bilden Sie Würste. Drehen Sie sie mit einem Flagellum zusammen und rollen Sie sie. Eine weitere Möglichkeit, Riegel zu formen: Rollen Sie ein Rechteck aus normaler Kokosmasse und eine Schokoladenwurst. Die Schokoladenmasse auf die Kokosnuss legen und rollen.
- Schneiden Sie die Riegel in Portionen. Das Gericht ist fertig. Guten Appetit!
Corn Stick Roll
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen pro Packung: 10.
Küchengeräte und Utensilien: Kochfeld oder Herd, Pfanne, tiefe Schüssel, Messbecher oder Küchenwaage, Messer, Esslöffel, Pergamentpapier, Teller zum Servieren.
Kaloriengehalt: 501 kcal pro 100 g.
Die Zutaten
Produkt | Menge |
Kondensmilch (gekocht) | 180 g |
Maisstangen | 120 g |
Butter | 90 g |
Sonnenblumenkerne oder Nüsse | 60 g |
Schritt kochen
- Legen Sie 90 Gramm Butter in eine Pfanne. Mach ein kleines Feuer an und schmelze.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Fügen Sie 180 Gramm gekochte Kondensmilch hinzu und mischen Sie gründlich.
- Schicken Sie auch 60 Gramm geschälte Samen oder Nüsse in die Pfanne. In eine tiefe Schüssel 60 Gramm Maisstangen geben. Dazu Sahne aus Butter und Kondensmilch geben.
- Rühren Sie sich ein wenig, dann fügen Sie weitere 60 Gramm Maisstangen hinzu. Gut mischen.
- Legen Sie die Sticks auf Pergamentpapier und formen Sie eine Rolle.
- Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und in Portionen schneiden. Das Gericht ist fertig. Guten Appetit!
Video Rezept
Schauen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Video-Rezept für alle fünf Desserts in diesem Artikel an.