Küchengeräte und Utensilien
- Mikrowelle;
- ein Messer;
- Küchenbrett;
- Teller / Schalen für Produkte;
- ein Mischer;
- Formulare zur Einreichung.
Die Zutaten
- Dunkle Schokolade - 1/3 der Tafel
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 Packung
- Kakao - 1,5 TL.
- Gelatine - 10 g
Schritt kochen
- Gießen Sie 10 g Gelatine in einen separaten Behälter.
- 50 ml kaltes abgekochtes Wasser zu Gelatine geben und 10 Minuten ruhen lassen. für schwellung.
- Am Ende der Zeit die Gelatine mischen und weitere 20 ml kaltes abgekochtes Wasser hinzufügen.
- Mikrowelle für 1 Minute. zur vollständigen Auflösung von Gelatine.
- 450 ml Ryazhenka in einen separaten tiefen Behälter geben.
- 1 Päckchen Cappuccino zu der fermentierten Backmilch geben, 1,5 TL. Kakao und zuvor zubereitete Gelatine. Alles mit einem Mixer bei maximaler Geschwindigkeit glatt rühren. Das Volumen der Zusammensetzung sollte sich fast verdoppeln.
- Gießen Sie die fertige Komposition in die Servierformen.
- Alle Formen mit Dessert 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. zur Verfestigung.
- Den fertigen Souffle vor dem Servieren mit Schokoladenstückchen dekorieren.
Video Rezept
Achten Sie bei der Zubereitung eines köstlichen Desserts in Ihrer Küche besonders auf den Rat erfahrener Handwerker. Weiterhin werden in den Videomaterialien die besten Empfehlungen von Experten zur Zubereitung von Desserts zum Abnehmen vorgestellt.