Syrniki
Küchengeräte und Utensilien:
- ein Herd oder Kochfeld;
- ein Messer;
- Küchenbrett;
- Teller / Schalen für Produkte;
- eine Pfanne.
Die Zutaten
- Hüttenkäse - 350 g
- Mehl - 2 EL. l
- Zucker - 2 EL. l
- Schokolade - 50 g
- Saure Sahne - 1 EL. l
Schritt kochen
- 350 g Hüttenkäse und 1 EL in einem tiefen Behälter mischen. l saure Sahne.
- Als nächstes fügen Sie 2 EL. l Zucker und 2 EL. l Mehl. Auch gut mischen.
- Aus dem resultierenden Quark zwei kleine Käsekuchen machen und diese auf nur einer Seite in Mehl rollen.
- Auf einen Käsekuchen, direkt auf die Seite, die nicht mit Mehl bestreut ist, ein kleines Stück Schokolade geben.
- Decken Sie die Schokolade mit einem anderen Käsekuchen ab, ebenfalls mit der nicht besprühten Seite zum Genuss.
- Verbinden Sie die beiden Käsekuchen an den Rändern, sodass sich Schokolade darin befindet. Machen Sie also alle Käsekuchen. Und schick sie in die Pfanne.
- Die Käsekuchen von beiden Seiten mit Schokolade goldbraun anbraten und servieren.
Mini-Pizza
Die Zutaten
- Burger Brötchen - 1 Stck.
- Ketchup - Nach Geschmack
- Salami - 5 Stück
- Mozzarella - 50 g
- Gewürze - nach Geschmack
Schritt kochen
- Schneiden Sie 5 Scheiben Salami und reiben Sie 50 g Käse.
- Burgerbrötchen halbieren und allseitig mit etwas Pflanzenöl einfetten.
- Geben Sie die benötigte Menge Ketchup in die Mitte der Rolle und verteilen Sie sie.
- Gießen Sie Käse gleichmäßig auf jede Hälfte und Salami darüber.
- Alles mit Gewürzen belegen und 10 Minuten lang auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen geben.
Haferpfannkuchen
Die Zutaten
- Haferflocken - 2 EL. l
- Zucker - 1 EL. l
- Eier - 2 Stk.
- Salz - 1 Prise
- Banane - 1 Stck.
- Kondensmilch - Nach Geschmack
Schritt kochen
- 2 EL. l Haferflocken in einem Mixer mahlen.
- Fügen Sie dem resultierenden Haferflocken 1 Prise Salz, 1 Esslöffel hinzu. l Zucker und 2 Eier. Alles glatt schlagen.
- Die Pfanne erhitzen und mit Pflanzenöl einfetten. Gießen Sie den fertigen Teig in eine Pfanne und braten Sie ihn bei schwacher Hitze.
- Sobald eine Seite gebraten ist, wenden und die andere Seite braten lassen.
- Den fertigen Haferpfannkuchen mit Kondensmilch gießen und mit Bananen garnieren.
Ananas-Croutons
Die Zutaten
- Ananas - 2 Ringe
- Zucker - 1 EL. l
- Ei - 1 Stck.
- Milch - 50 ml
- Brot - 1 Rolle
Schritt kochen
- In einem Mixer 2 Ananasringe, 1 Ei und 1 EL fein hacken. l Zucker.
- Alles glatt schlagen.
- Füge 50 ml Milch zu der resultierenden Zusammensetzung hinzu und mische alles erneut.
- Ein Brot in Scheiben schneiden.
- Jede Scheibe Brot in einer vorbereiteten Ananaskomposition rollen und wie gewöhnliche Croutons bei schwacher Hitze in einer Pfanne braten.
- Beim Servieren können Sie es mit Schokoladenglasur gießen.
Omelett
Die Zutaten
- Champignons - 2 Stück
- Jagdwürste - 1 Stck.
- Zwiebel - 0,5 Stk.
- Käse - 50 g
- Eier - 2 Stk.
- Milch - 50 ml
- Salz und Gewürze - Nach Geschmack
Schritt kochen
- 2 Champignons, 1 Jagdwurst und eine halbe Zwiebel schneiden.
- Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und braten Sie die Zwiebeln goldbraun an.
- Als nächstes den Rest der zuvor zubereiteten Zutaten in die Zwiebel geben.
- Mischen Sie in einem separaten Behälter 2 Eier, 50 ml Milch, Salz und Gewürze nach Geschmack.
- Die Eimischung zu den Röstzwiebeln, Champignons und der Wurst geben.Es ist ratsam, die Eimischung so gleichmäßig wie möglich zu verteilen. Alles bei schwacher Hitze anbraten.
- Reiben Sie beim Servieren den Käse über ein volles Omelett.
Video Rezept
Damit Sie Ihr Frühstück in der Woche abwechslungsreicher gestalten können, empfehlen wir Ihnen, das folgende Video anzusehen. Darin geben Fachleute Empfehlungen, warum Gerichte die morgendliche Diät organisieren können.