Eierspeisen 🍲 wie man Eier kocht, schnell und einfach Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos

Sehen und wählen Sie Eierrezepte für jeden Geschmack und jede Farbe. In diesem Abschnitt finden Sie die leckersten, einfachsten und schnellsten Eierrezepte mit Fotos zum Kochen zu Hause. Erfahren Sie mehr über Eier.

Mehr über Eier

Wenn es auch nur ein Hühnerei im Haus gibt, werden Sie nie hungrig sein. Was kann man aus Eiern machen? Ja, es gibt Tausende solcher Gerichte. Es ist einfacher aufzulisten, was ohne Eier gekocht werden kann, als die Optionen für Gerichte mit ihnen zu zählen. Hühnereier werden buchstäblich für alles benötigt - Salate, erste und zweite Gänge, für Desserts. Was ist es, das erste Gericht, das Mama uns das Kochen beibringt, ist das, was man aus einem Ei machen kann. Gerichte mit Eiern können sowohl einfach als auch komplex sein - es kommt auf das Rezept an.

Was für eine Vielfalt von Ei-Rezepten zum Leben erweckt! Das Einfachste, was man aus einem Ei kochen kann, sind natürlich Spiegeleier. Aber auch in diesem Fall ist das Rezept für das Rezept Zwietracht. Sie sind alle sehr einfach. Die Frage in diesem Fall ist nicht, wie man das Ei kocht oder wie man die Eier kocht (alles ist klar - ich brach es in eine Pfanne und brate), sondern was man hinzufügt und wie man die Hühnereier nicht zum Brennen bringt. Eine weitere Option, die schnell und lecker aus Eiern zubereitet werden kann, ist ein Omelett. Eine großartige Option zum Frühstück, und wir kochen diese Eierspeisen in Hunderten von verschiedenen Variationen. Sie können mit nur ein paar gekochten Hühnereiern und Brot frühstücken (übrigens, um Brot zu backen, müssen Sie dem Teig auch ein Ei hinzufügen!) - auch eine Schüssel mit Eiern!

Die Zubereitungsmethoden für Eier sind sehr vielfältig - Hühnereier werden in der Schale gekocht, ohne sie (pochiert), in einer Pfanne gebraten, im Ofen gebacken. Gerichte aus gekochten Eiern können entweder autark sein oder zum Beispiel Bestandteil von Salaten sein. Sie müssen wissen, wie man hart gekochte oder weich gekochte Eier kocht. Gekochte Hühnereier werden in Salate aus frischem und gekochtem Gemüse geschnitten, mit Kräutern gehackt und mit Saucen gewürzt. Ideen, die aus gekochten Eiern kochen, sind nur durch die Vorstellungskraft des Menschen begrenzt. Und wie viele Arten von Eierbrötchen gibt es auf der Welt!

Noch mehr in der Welt dessen, was aus Eiern und Mehl hergestellt werden kann. Dies sind Pfannkuchen, Kuchen, Kekse, Fleischteig, Pfannkuchen, Brötchen und vieles mehr. Für viele Backen müssen Sie das Protein vom Eigelb trennen. Das Eiweiß wird geschlagen und wird je nach verwendetem Eirezept entweder zur Grundlage der Sahne oder zum Schlüssel für die Pracht des Teigs. Eigelb fetten Backwaren ein, um eine schöne Kruste zu erhalten. Wissen Sie, was man sonst noch aus Mehl und Eiern machen kann? Hausgemachte Nudeln oder Nudeln! Eierrezepte werden mit Kuchen aufgefüllt.

Achten Sie darauf, die Backrezepte und das zugehörige Foto, Eier auf dem Foto der Ergebnisse sorgfältig zu betrachten, natürlich werden Sie nicht sehen, aber Sie können sicher sein, dass sie im Test sind. Welche Eierspeisen, Rezepte mit Fotos davon in Hülle und Fülle auf unserer Website sind, möchten Sie heute kochen - es ist nur Ihre Sache. Aber seien Sie versichert, alle Eierrezepte sind bewährt und das Gericht wird sehr lecker!