Soljanka

Suchen und wählen Sie Hodgepodge-Rezepte für jeden Geschmack und jede Farbe. In diesem Abschnitt finden Sie die köstlichsten, einfachsten und schnellsten Rezepte von Hodgepodge mit Fotos zum Kochen zu Hause. Mehr über Hodgepodge ...

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Kohl Solyanka nach einem schrittweisen Rezept mit Foto 2
2 Stunden 89 kcal kcal

So bereiten Sie einen geschmacksintensiven Kohlhaufen nach einfachem Rezept zu. Welche Zutaten benötigt man, um ein Durcheinander zu machen? Nützliche Kochtipps.

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Eine der leckersten und reichhaltigsten Fleischsuppen ist eine hausgemachte Hodgepodge. Wenn Sie dieses fantastische Gericht noch nie gesehen haben, können Sie anhand einfacher und leckerer Rezepte herausfinden, was ein Hodgepodge ist. Jede Hausfrau bereitet diese scharfe Suppe mit ihren eigenen Pommes Frites und Features zu.

Die gebräuchlichste Option ist das Rezept für Hodgepodge Classic. Die Zutaten für ein köstliches Durcheinander sind leicht verfügbar und vielfältig. Um den Hodgepodge nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Fleischbestandteile: Schinken, Schweinefleisch mit Knochen, Räucherfleisch, Würste, Brühwurst. Sowie Essiggurken, Zwiebeln, Zitrone, Oliven, Kräuter und Gewürze nach Ihrem Geschmack. Und um zu kochen, müssen Sie die Fleischbrühe kochen, dann wird die Suppe richtig gemacht. Wählen Sie die Produkte für ein Sammelsurium nach Ihren kulinarischen Vorlieben aus, dann erhalten Sie das köstlichste Sammelsurium. Viele fügen dem Hodgepodge Karotten, Kartoffeln, Sauerkraut usw. hinzu. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für einen köstlichen Hodgepodge.

Je nachdem, wie Sie sich entscheiden, einen Hodgepodge zuzubereiten, können Sie verschiedene Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos verwenden. Dies ist eine originelle Fischsuppe mit Krabbenstangen oder Tintenfisch, wenn Sie Meeresfrüchte mehr mögen. Und in einem Fleischhaufen ist es angebracht, eingelegte Pilze hinzuzufügen, dann wird ein einfaches Rezept für Haufen noch gesättigter. Fleischnebenprodukte, zum Beispiel Nieren, Zunge, Herz, werden oft zu Fleischhaufen hinzugefügt. Unter einer Vielzahl von Rezepten können Sie leicht entscheiden, was Sie für ein Durcheinander benötigen. Dieses Gericht ist nicht neu, aber es kann immer modifiziert und abwechslungsreich sein.

Auch für das zweite Gericht wird ein Durcheinander vorbereitet. Wie der Hodgepodge nicht in Form einer Suppe zubereitet wird, ist kein Geheimnis. Eine Option ist Pilz-Hodgepodge auf der Basis von gedünstetem Kohl. In diesem Fall werden frische Champignons mit Zwiebeln und Essiggurken gebraten. Anschließend werden sie in Schichten mit gedünstetem Kohl ausgelegt. Anschließend wird die Champignonsammlung im Ofen gebacken.

Versuchen Sie, die Fleisch-Hodgepodge nach dem klassischen Rezept zuzubereiten und entscheiden Sie, was Ihnen fehlt und was Sie hinzufügen können. Aus dem, was im Hodgepodge enthalten ist, ist es durchaus möglich, ein kulinarisches Meisterwerk zu kreieren. Das Hauptgeheimnis dieses Gerichts ist, dass der Geschmack des zubereiteten Hodgepodge umso reicher und pikanter wird, je abwechslungsreicher die Fleischplatte ist. Und für den Fall, dass Sie ein mageres Gericht zubereiten möchten, das heißt, gute Rezepte für Gemüsesalat. Wie man einen Hodgepodge kocht - nach klassischem Rezept oder mit original neuen Zutaten - entscheidet man.

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