Saftrezepte 🍲 wie man Saft, schnell und einfach Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos zubereitet

Sehen und wählen Sie Saftrezepte für jeden Geschmack und jede Farbe. Dieser Abschnitt enthält die leckersten, einfachsten und schnellsten Rezepte für Säfte mit Fotos zum Kochen zu Hause. Erfahren Sie mehr über Säfte.

Mehr über Säfte

Nützlich und lecker, frisch gepresst und aus der Dose, mit Fruchtfleisch und transparent - alles dreht sich um Saft. Fotos von Säften in Gläsern, Krügen und Weingläsern schmücken die Wände von Läden und Cafés und machen Appetit. Was ist Saft? Dies ist ein Getränk aus dem Fruchtfleisch von Gemüse, Obst und Beeren. Wie macht man Saft? Das Saftrezept ist einfach. Natürlicher Saft kann auf verschiedene Arten zubereitet werden.Beispielsweise können Sie zu Hause mit einer Saftpresse oder einer Saftpresse Gemüse-, Beeren- oder Fruchtsäfte herstellen. Bevor der Saft auf irgendeine Weise extrahiert wird, sollten Obst und Gemüse gründlich gewaschen werden. Früchte mit dichtem Fruchtfleisch können in kochendem Wasser blanchiert, in Stücke geschnitten und erst dann gepresster oder gekochter Saft. Um sich auf den Winter vorzubereiten, müssen natürliche Säfte gekocht werden, und einige Konservierungsstoffe - Salz oder Zucker (wie vom Rezept vorgeschrieben) hinzugefügt werden.

Welche Früchte eignen sich am besten zur Herstellung von Säften? Zu diesem Zweck kann jedes saftige Obst oder Gemüse verwendet werden. Natürlich ist es besser, frisches, saftiges Obst, Beeren und Gemüse zu sich zu nehmen. Harte, niedrig bratende Früchte wie Kürbis, einige Birnensorten, ist es besser, zuerst zu kochen oder zumindest in kochendem Wasser zu blanchieren. Was sind die Vorteile von frisch gepressten Säften? Alle Säfte sind sehr gesund. Sie behalten fast alle nützlichen Substanzen, Vitamine und Mineralien und enthalten sie in konzentrierter Form. Gemüsesaft, wie Kartoffel- oder Rote-Bete-Saft, kann als Arzneimittel verwendet werden. Lassen Sie ihn jedoch eine Weile stehen oder verdünnen Sie ihn ein wenig mit Wasser, um die Konzentration biologisch aktiver Substanzen zu verringern. Leckerer und gesunder Fruchtsaft - Apfel, Orange, Aprikose.

Natürlicher Saft kann die Basis für Cocktails werden - eine Kombination aus Frucht- und Beerensäften mit Mineralwasser, Spirituosen, Tee, Schokolade usw. Wie macht man Saft zu Hause, wenn es keinen Entsafter gibt? Sie können die Früchte oder Beeren mit Zucker füllen und warten, bis der leckere Saft auffällt (er ist ziemlich süß). Zwar kann man auf diese Weise keine Säfte aus Gemüse herstellen. Wie macht man dann Saft daraus? Gemüse kann gerieben und Saft durch Gaze oder Tuch gepresst werden. Rezepte mit frisch gepressten Säften aus Obst und Gemüse sollten verschiedene Säfte mischen, Geschmacksrichtungen kombinieren, Gewürze, Gewürze, Kräuter, Milch und Nüsse hinzufügen. Welcher Saft mit welchen Produkten kombiniert werden soll, hängt von Ihrem Geschmack ab.

Smoothies fallen auf - gesunde Mischungen aus Wasser oder Milch mit Saft und Frucht- oder Gemüsepüree. Sie sind auch insofern nützlich, als sie Fasern in ihrer Zusammensetzung behalten, was den Verdauungsprozess verbessert. Einen Smoothie zuzubereiten ist ganz einfach, es werden nur Produkte und ein Mixer benötigt.