Mexikanische küche rezepte 🍲 wie man mexikanische küche kocht, schnell und einfach schritt für schritt rezepte mit fotos

Sehen und wählen Sie mexikanische Rezepte für jeden Geschmack und jede Farbe. Dieser Abschnitt präsentiert die köstlichsten, einfachsten und schnellsten Rezepte der mexikanischen Küche mit Fotos zum Kochen zu Hause. Erfahren Sie mehr über mexikanisches Essen.

Erfahren Sie mehr über die mexikanische Küche

Die nationale Küche Mexikos kombiniert zwei Küchen - aztekische und spanische. Die Basis bilden Gerichte wie Tortillas und Tacos, Salsa und Guacomole. Pikante Saucen mit Chili sind das Markenzeichen.

Mexikanische Nationalgerichte werden mit Lebensmitteln wie Mais, Bohnen, Avocados, Tomaten und Chilischoten zubereitet. Besonders beliebt ist mexikanisches Essen mit vielen Gewürzen. Die Mexikaner glauben, je schärfer das Gericht, desto besser.

Mexikos Nationalgericht ist eine mit Tortilla gefüllte mexikanische Tortilla. Bereiten Sie es aus Mais oder Weizenmehl.Tortilla wird anstelle von Brot serviert und ist die Basis für Torten, Brötchen, Sandwiches. Es wird auf beiden Seiten in einer Pfanne ohne Öl gebacken. Es kann zu Hause gekocht und heiß serviert werden. Da das mexikanische Gericht scharf sein soll, wird der Kuchen vor dem Servieren mit rotem Pfeffer bestreut. Die Füllungen für mexikanische Tortillas werden aus Hackfleisch, Hähnchen- und Käsestücken sowie Bohnen und Gemüse hergestellt. Die Fleischfüllung wird mit Mais, Avocado und Paprika versetzt. Und um einen hellen Geschmack zu erzielen, fügen Sie wie immer scharfe Saucen hinzu.

Die Gerichte mit mexikanischem Fladenbrot haben folgende Namen: Tortilla, Burrito, Enchilada, Chimichangi, Quesadilla, Tacos, Fajitas. Sie sind mit einer Rolle, einem Dreieck, umwickelt, in zwei Hälften gefaltet, verteilen die Füllung auf dem entfalteten Kuchen und bedecken den anderen.

Würzige mexikanische Salate werden unter Beigabe von Bohnen, Mais, Gurken usw. zubereitet. Die Auswahl der Produkte nach Farben hat einen hohen Stellenwert. Solche Lebensmittel in Mexiko sind ästhetisch gestaltet und haben nicht nur ein schönes Aussehen, sondern wie immer auch eine scharfe Würze, mit der Sie die Kombination der Zutaten bewerten können. Bei der Zubereitung mexikanischer Snacks können Sie immer die für Sie geeigneten Rezepte nach Schweregrad und Inhalt auswählen.

Süße mexikanische Desserts fügen Zimt, Vanillin, Zitronenschale und Orange hinzu, und einige Kuchen enthalten Chiltepin-Pfeffer-Pulver, gemahlenen Chipotle-Pfeffer oder Cayennepfeffer.

Wie Sie sehen, sind die Rezepte der mexikanischen Küche in ihrer Vielfalt und Schärfe überraschend und Desserts sind in diesem Fall keine Ausnahme. Mexikanische Rezepte und mexikanische Nationalgerichte sind fest in unserem Leben verankert. Und unseren Landsleuten würde es nichts ausmachen, ein traditionelles und beliebtes Gericht selbst zuzubereiten.