Erbsensuppe

Sehen und wählen Sie Erbsensuppenrezepte für jeden Geschmack und jede Farbe. Dieser Abschnitt enthält die köstlichsten, einfachsten und schnellsten Rezepte für Erbsensuppe mit einem Foto zum Kochen zu Hause. Lesen Sie mehr über Erbsensuppe ...

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Leckere und sättigende Erbsensuppe im Slow Cooker: Ein Rezept mit schrittweisen Fotos. 10
1 Stunde 490 kcal kcal

Wie man eine köstliche Erbsensuppe in einem langsamen Kocher kocht. Ein einfaches Rezept mit schrittweisen Fotos. Detaillierte Erklärungen zu den einzelnen Garschritten, Serviertipps, Video.

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Was ist ein klassisches Rezept für Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch, was ist das Geheimnis von hochgekochten Erbsen, wie und mit welcher heißen Suppe wird serviert?

Erbsensuppe Details

Wenn Sie nicht wissen, wie man Erbsensuppe kocht, aber wirklich lernen möchten, dann lesen Sie diesen Abschnitt. Erbsensuppe ist sehr einfach, und jeder, der mindestens einmal erfolgreich Suppe gekocht hat, kann lernen, wie man sie kocht. Für Erbsensuppe gibt es viele Möglichkeiten: Jemand mag ein klassisches Rezept für Fleischbrühe, jemand ist nicht abgeneigt, es mit geräuchertem Fleisch zuzubereiten, während ein anderer froh ist, wenn er Erbsensuppe ohne Fleisch zubereitet.

Jede Hausfrau kann eine köstliche Erbsensuppe zubereiten und hat ihr eigenes Geheimnis: Sie können Erbsen mindestens eine Stunde lang in Wasser einweichen, damit sie quellen und ihren Geschmack maximal entfalten, und Sie können der Brühe geräucherte Rippen hinzufügen, um sie pikanter zu machen. Richtig ausgewählte Gewürze können den Geschmack von Erbsen in der Suppe ebenso perfekt betonen wie Fleischstücke, also vernachlässigen Sie dies nicht.

Das klassische Rezept für Erbsensuppe ist denkbar einfach: Die Brühe wird gekocht, Kartoffeln, Gemüse und Gewürze werden hinzugefügt, aber natürlich werden Erbsen zum Haupttrumpf des Gerichts. Erbse für Suppe wird nicht frisch, sondern getrocknet verwendet, also beeilen Sie sich nicht, um die grünen Schoten, die Sie gerade im Garten gesammelt haben, an das Gericht zu senden. Warten Sie besser, bis die Körner getrocknet sind. Oder, was viel einfacher ist, kaufen Sie eine Packung der benötigten Erbsen im Laden und befolgen Sie dann die Anweisungen: Einige Sorten müssen eingeweicht werden, andere nicht.
In vielen Artikeln erfahren Sie ausführlich, wie man Erbsensuppe nach Rezept ohne Fleisch zubereitet. Fleisch ist gut, aber ohne es wird es lecker sein. Schritt für Schritt wird es so aussehen: Sie müssen die eingeweichten Erbsen weich kochen, damit eine dicke, reichhaltige Masse entsteht. Danach müssen Sie Kartoffeln und anderes Gemüse hinzufügen und kochen, bis sie gar sind. Im Vergleich zur klassischen Erbsensuppe ist dies schnell, da Sie keine Zeit mit Fleischbrühe verbringen müssen, insbesondere, wenn Sie Rind- oder Schweinefleisch gewohnt sind.

Schauen Sie sich die Fotos klassischer und ungewöhnlicher Rezepte für Erbsensuppe an, um zu sehen, welche Sie am besten mögen und welche Suppe Sie auf Ihrem Tisch sehen möchten. Bei der Zubereitung von Erbsensuppe wird ein Messbecher zum unverzichtbaren Helfer. Es ist sehr einfach, sich an die Anteile der Erbsen bei ihm zu erinnern: Wie viele Erbsen sind 3 Liter Suppe? ⅔ Tasse. Wie viel Erbsen brauchen Sie für 5 Liter Suppe? 1 Tasse

Wenn Sie gelernt haben, wie man lecker und schnell Erbsensuppe kocht, dann haben Sie dieses Material nicht umsonst gelesen. Geringer Fettgehalt, positive Wirkung auf die Funktion der Blutgefäße und des Herzens, Beseitigung spröder Nägel und Haarschwäche, Vorbeugung von Erkältungen und Schlaflosigkeit - das sind die Vorteile der Erbsensuppe. Kochen Sie mit Liebe, guten Appetit!

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